Beefeater Crown Jewel Gin 1l 50%

Beefeater Crown Jewel Gin je vrcholná edice londýnského suchého ginu, inspirovaná korunovačními klenoty z Tower of London. Po více než deseti letech se tento legendární gin vrací v moderním pojetí, které si zachovává tradici, luxus a nadčasového ducha Londýna.

Charakteristika:

Oproti klasickému Beefeater London Dry přináší vyšší sílu 50 % a výraznou chuť grapefruitové kůry, která ještě více podtrhuje citrusový charakter ginu. Pečlivě vyvážená směs devíti botanicals je díky vyššímu obsahu alkoholu ještě intenzivnější, s čistou chutí a nezaměnitelnou hloubkou.

Design lahve:

Láhev v sytě červené barvě připomínající rubín, s fasetami inspirovanými brusem drahých kamenů, je stejně výjimečná jako obsah uvnitř – skutečný sběratelský kousek pro znalce.

Degustační profil:

Barva: Čirá, jiskřivá.

Vůně: Sebevědomý jalovec a svěží citrusy, plná a zakulacená vůně s jemnou kořenitostí.

Chuť: Úvodní exploze grapefruitu, následovaná klasickým jalovcem, teplým kořením a lehce nasládlým dotekem lékořice. V závěru návrat k hlubším citrusovým tónům.

Botanicals:

Jalovec, citronová kůra, kůra sevillských pomerančů, grapefruitová kůra, mandle, kořen a semena anděliky, semena koriandru, kořen kosatce, kořen lékořice.

Tip na podávání:

Perfektní pro výrazný Gin & Tonic s plátkem grapefruitu, nebo jako luxusní základ pro Martini či Negroni.

O lihovaru Beefeater:

Beefeater je jedním z posledních pravých londýnských ginů, který se dodnes vyrábí přímo v srdci britské metropole. V lihovaru v Kenningtonu vzniká pod dohledem zkušeného master destilera Desmonda Payna gin, jehož receptura se od 19. století prakticky nezměnila.

Název značky odkazuje na legendární strážce londýnského Toweru, známé jako „Beefeaters“. Jejich silná vazba na historii města symbolizuje i samotný gin – tradiční, britský, poctivý.

Lihovar Beefeater sídlí v působivé edvardovské budově s přístavbou z 50. let a zachovává autentické prvky jako viktoriánské měděné destilační kotle nebo botanickou místnost, kde se skladují suroviny pro výrobu. Právě zde dochází ke slavné 24hodinové maceraci bylin, která dává ginu jeho komplexní a harmonickou chuť.