Raspenava Wine Spirit Dornfelder 0,5l 48%

Raspenava Wine Spirit Dornfelder je prémiový odrůdový vinný destilát, který vzdává hold hroznům odrůdy Dornfelder z jižní Moravy. Tato limitovaná řada vznikla jako pocta chutím a vůním oblasti Pálavy – místa s nezaměnitelným terroirem a bohatou vinařskou tradicí.

Dornfelder, známý svou sytostí a jemným ovocným profilem, se v tomto destilátu mění v čistou esenci moravského vína, kterou umocňuje pečlivá fermentace a několikanásobná destilace.

Složení: Vinný destilát (odrůda Dornfelder), voda.

Raspenava Wine Spirit Dornfelder je skvělou volbou pro znalce, kteří ocení autentickou chuť moravské révy v netradiční podobě. Vynikne při pomalém popíjení i jako dárek pro milovníky vína a destilátů.

O Raspenava Distillery:

Raspenava Distillery, založená v roce 2021, se nachází v idylickém prostředí podhůří Jizerských hor v obci Raspenava. Založení tohoto zařízení vzniklo z touhy vytvářet prvotřídní destiláty z lokálně pěstovaných plodů, které by odrazily bohatství a čistotu místní přírody.

V roce 2022 byla instalována destilační technologie od společnosti Kovoděl Janča s.r.o., což umožnilo destilerii zahájit výrobu. Destilační kolona je vybavena moderním elektrickým kotlem o objemu 300 litrů a výškou 3600 mm. Toto zařízení obsahuje čtyřstupňovou destilační kolonu s deflegmátorem a dvojitým katalyzátorem, což zajišťuje vyšší čistotu a intenzivní aroma vyráběných pálenek a rumů.

Destilační proces v Raspenava Distillery je pečlivě kontrolován, aby se zajistila nejvyšší kvalita produktů bez použití umělých aromatických dochucovadel. Všechny destiláty jsou 100% přírodní, což je v souladu s filozofií firmy, jež klade důraz na autenticitu a kvalitu.