Karfíkův dvůr Koštická medovina zlatá je klenot mezi medovinami, který v sobě spojuje bohatství chutí a aromat. Tento starobylý kvašený nápoj, připravený z prvotřídního medu, je obohacený o 18 druhů bylin a teplou vůni skořice, což mu dodává neopakov ...
Karfíkův dvůr Koštická medovina zlatá je klenot mezi medovinami, který v sobě spojuje bohatství chutí a aromat. Tento starobylý kvašený nápoj, připravený z prvotřídního medu, je obohacený o 18 druhů bylin a teplou vůni skořice, což mu dodává neopakovatelný charakter.
Díky unikátní receptuře, včetně procesu vyluhování skořice, nabízí tato medovina velmi jemnou sladkou chuť, která se nádherně prolíná s jemnými bylinnými tóny.
Koštická Medovina Zlatá je ideální volbou pro milovníky medovin a těch, kdo hledají nápoj s bohatou historií a jedinečnou chutí. Je skvělým doplňkem k posezení s přáteli, k oslavám nebo jako klidný večerní relaxační nápoj.
Karfíkův dvůr byl původně zaměřen na intenzivní ovocnářství ale kvůli obtížím s obchodováním s ovocem se přeorientoval na jeho zpracování. V roce 1997 byla otevřena sušárna ovoce a v roce 1999 byl zahájen provoz ovocného lihovaru.
Historie výroby destilátů v Čechách sahá až do doby Jana Lucemburského, ale rozkvět nastal za vlády Karla IV. Zpočátku se destiloval alkohol hlavně z vína, postupem času se rozšířil výběr surovin. V 16. století se již destilovaly různé druhy ovoce a bylin.
Snaha Karfíkova dvora poskytnout zákazníkům kvalitní destiláty vedla k výrobě pravého jablkového destilátu, inspirovaného francouzským "Calvadosem", přičemž se zaměřili na odrůdu Golden Delicious pro její sladkost a výraznou vůni.
K dosažení nejlepší kvality a chuti destilátu zrají produkty Karfíkův dvůr v dubových sudech, což jim dodává unikátní aroma.
