Mezcal Local 0,7 l 42%

Hmotnost: 1.5 kg
Obsah lihu: 42%
Země původu: Austrálie
Objem: 0.7 l
Výrobce: Mezcal Amores
Značka: Mezcal
Náš kód: 103722
Dostupnost: Skladem (> 5 ks)

Mezcal Local je vynikající a autentický mezcal, vyrobený tradičními metodami v srdci Oaxacy, ve slavné oblasti Mitla. Tento mezcal je destilován ze 100% agáve Espadin (Agave Angustifolia Haw), která je pěstována až deset let, aby dosáhla ideální zral ...

1 725 Kč
1 426 Kč bez DPH

Detail produktu

Popis produktu

Mezcal Local je vynikající a autentický mezcal, vyrobený tradičními metodami v srdci Oaxacy, ve slavné oblasti Mitla. Tento mezcal je destilován ze 100% agáve Espadin (Agave Angustifolia Haw), která je pěstována až deset let, aby dosáhla ideální zralosti a koncentrace cukrů.

Unikátní výrobní proces:

  1. Pěstování a sklizeň: Agáve pro Mezcal Local® se pěstuje na ideálních podmínkách po dobu 10 let. Po dosažení zralosti jsou z rostlin odstraněny listy, aby zůstalo pouze "srdce agáve".
  2. Vaření: Srdce agáve se vaří pod zemí na směsi dubového dřeva, borovice a říčních kamenů při vysokých teplotách přesahujících 800 °C po dobu 72 hodin.
  3. Drcení a fermentace: Po vaření je agáve rozřezána, rozdrcena a fermentována v dřevěných sudech po dobu 10 dní, kde se přirozeně rozkládají rostlinné cukry.
  4. Destilace: Následuje dvojitá destilace v měděných kotlích, při které se přidávají vybrané plody k dosažení charakteristické chuti. Dvojitá destilace zaručuje čistotu a hloubku chutí.

Degustační profil:

Vůně: Mezcal Local nabízí bohatou paletu aromat s náznaky lesní zeminy, dřeva a subtilních tónů kouře.

Chuť: Na patře dominuje svěží chuť hořkého pomeranče, která je vyvážena bohatými zemědělskými tóny a jemnou kouřovostí.

Závěr: Mezcal má dlouhotrvající, jemně kouřový závěr s vyváženými tóny ovoce a bylinek.

Doporučené podávání:

Mezcal Local je ideální pro pití samotný, případně jako základ pro různé koktejly. Může být podáván čistý, s ledem, nebo v klasickém mezcalovém koktejlu jako je Mezcal Margarita.

Mezcal Local je výjimečným destilátem, který oslavuje tradiční oaxacké řemeslo a nabízí hluboký a autentický zážitek z pití mezcalu. Je to perfektní volba pro milovníky mezcalu, kteří chtějí prozkoumat komplexnost a bohatost chutí, které může tento tradiční mexický destilát nabídnout.

Adresa výrobce: Mezcal Amores

Podobné produkty

Your internet browser indicates that your preferred language is English, do you want to switch the language on this page?

Switch to English
Pokračováním potvrzuji, že jsem starší 18 let a nastavuji své preference o cookies