Planteray Black Cask 2024 0,7l 40% obj.

Planteray Black Cask 2024 je speciální jubilejní 10. ročník oceňované edice, která spojuje rumy z Barbadosu a Paraguaye v elegantní a komplexní směsi. Tento limitovaný blend kotlíkových a kolonových rumů, vyrobených z melasy a třtinového medu, prošel dvojitým zráním, které mu propůjčuje bohatý a jemně kouřový charakter.

Výroba:

Po první fázi zrání v sudech z bílého dubu v zemích původu (Barbados – Stade’s West Indies Distillery, Paraguay – Fortin) byl rum převezen do jihozápadní Francie, kde dozrával v silně vypálených sudech po koňaku Ferrand. Právě tento krok mu dodává jemné tóny kouře a dřeva, typické pro řadu Black Cask.

Degustační profil:

Vůně: Tropické ovoce, karamel, vanilka, kokos, lískové oříšky, koření, kakao, perník.

Chuť: Kulatá, ovocná, s náznaky sladké melasy a kandovaných malin.

Závěr: Dlouhý a bohatý – sladká káva, kokos, rozinky, švestky, skořice, muškátový oříšek.

Planteray Black Cask 2024 je rum perfektně vyvážený a snadno pitelný – vhodný pro pomalé vychutnání i výjimečný dárek.

O výrobci Maison Ferrand:

Maison Ferrand je francouzský dům destilátů, který od roku 1989 tvoří svět plný inovace, vášně a řemeslné dokonalosti. Je domovem mimo jiné i značek jako Planteray Rum, Citadelle Gin, Ferrand Cognac, Stade’s a Canerock Rums. Všechno, co zde vzniká, nese podpis oddanosti starodávným technikám, hlubokému respektu k původu surovin i otevřenosti vůči novým nápadům.