Jameson: Whiskey v hlavní roli
Palírny
Štítky: Recepty | Palírny | Whisky a Whiskey
Jameson - pravá třikrát destilovaná irská whiskey
Jameson - pravá třikrát destilovaná irská whiskey, jejíž příběh se píše již od roku 1780, kdy John Jameson tuto palírnu v centru irského Dublinu založil. Od té doby se táhlá dlouhá linie potomků zakladatele až do roku 1966 kdy Aleck Crichton, poslední přímý potomek který stál v čele společnosti, dokončil spojení své palírny John Jameson & Son společně se dvěma dalšími do společnosti Irish Distillers Limited.
Značka přečkala prohibici ve Spojených státech, daňová omezení i bezohledné hostinské, kteří řezali whiskey Jameson vodou a poškodili tak pověst značky. Dnes se whiskey Jameson vyrábí v Midletonu v hrabství Cork, ale skvělá chuť a poctivost zůstává stejná jako v roce 1780.
A protože Jameson vždy stál na úzké spolupráci s barmany podíváme se společně na několik koktejlů, které se z tého whiskey dají připravit.
Belle of the Ball
Tento koktejl pochází od mistra řemesla Jacka Mooneyho. Snadná příprava a skvělá chuť - jednoduchá definice tohoto koktejlu. To vše díky bohaté a intenzivní chuti Black Barrel, která dokonale doplňuje kombinaci limetky a ostružin.
Ingredience:
-
45 ml Jameson Black Barrel
-
7,5 ml limetkové šťávy
-
30 ml cukrového sirupu (v 1 díle horké vody rozpustit 1 díl cukru a vychladit)
-
pár kapek vanilkového extraktu (dle chuti)
-
ostružiny
Postup:
Ve vysoké sklenici smíchejte Jameson Black Barrel, limetkovou šťávu, cukrový sirup a vanilkový extrakt. Protřepejte, přeceďte přes led a ozdobte ostružinami. Hotovo a můžete podávat!
Hop-To-It
Tento chutný koktejl je určen pro všechny milovníky piva a whisky zároveň. Snadno se připravuje a skvěle se hodí na venkovní letní párty!
Ingredience:
- kostky ledu
- 60 ml piva IPA
- 30 ml Jameson IPA Edition
- 1 plátek citronu
-
60 ml citronády
Postup:
Do vysoké sklenice dejte led. Nalijte jeden díl Jameson IPA Edition, dva díly piva IPA a dva díly citronové limonády. Ozdobte citronem a podávejte přátelům.
The Bow St. Collins
Krásný osvěžující koktejl s širokou škálou chutí.
Ingredience:
-
15 ml bezinkového sirupu
-
30 ml citronové šťávy
-
30 ml Jameson Original
-
10 ml Lillet Blanc
-
90 ml sodovky
-
kostky ledu
-
citron na ozdobu
Postup:
Ve sklenici smíchejte whiskey Jameson Original, Lillet Blanc, bezinkový sirup a citronovou šťávu. Promíchejte a přelijte do vysoké sklenice naplněné kostkami ledu, ještě jednou promíchejte a dolijte sodou. Ozdobte plátky citronu.
Zdroje: jamesonwhiskey.com, ExcaliburEshop, Canva
