Amaretto Venice je italský ovocný likér se sladkohořkou, trpkosladkou chutí a mandlovou vůní. Tento likér se vyrábí z mandlí, meruňkových jader, bylin, vanilky a koření. Nejstarší originální Amaretto je značky Di Saronno. Mandlový likér Amaretto s ...
Amaretto Venice je italský ovocný likér se sladkohořkou, trpkosladkou chutí a mandlovou vůní.
Tento likér se vyrábí z mandlí, meruňkových jader, bylin, vanilky a koření. Nejstarší originální Amaretto je značky Di Saronno.
Mandlový likér Amaretto se podává buď čistý, nebo s ledem. Velmi často je také součástí rozličných míchaných nápojů - třeba koktejlů Godfather (Kmotr), Godmother (Kmotra) či French Connection. Je součástí také jedné z variant oblíbeného koktejlu B52, konkrétně varianty B54. Jak si však Amaretto vychutnáte, necháme jen a jen na vás.
Amaretto je likér původem z Itálie. Jeho historie je však opředena legendami. Podle jedné z nich se Amaretto zrodilo následovně. Psal se rok 1525, kdy byl jeden umělec, Bernardino Luini, pověřen výzdobou kostela v italském městečku Saronno. Předlohou pro portrét Madonny se mu stala místní mladá a ovdovělá hostinská. Podle legendy se však stala rovněž jeho milenkou. Aby mu dokázala svou náklonnost, chtěla ho obdarovat. Dárkem se stala brandy, ve které nechala máčet pecky meruněk. Více jí její skromné poměry nedovolovaly. A tak prý vznikl vůbec první likér Amaretto. Kdo doopravdy jako první přišel s tímto likérem, se ale nejspíše nikdy nedozvíme.
Obsah alkoholu je 18 %.
