Becherovka Unfiltered 0,5l 38%

Becherovka Unfiltered představuje odvážnější a divočejší interpretaci tradiční receptury z roku 1807. Tento likér rebeluje proti zaběhnutým pravidlům – fáze filtrace byla vynechána, aby bylinky mohly naplno projevit své přirozené aroma i chuť. Výsledkem je bohatší, výraznější a komplexnější profil, který ocení každý milovník originálních bylinných likérů. Nápoj se vyrábí v malých várkách, označených jako small batch, což podtrhuje jeho prémiový charakter.

Degustační profil:

Barva: Zastřeně žlutý odstín připomínající patinované zlato – charakteristický znak nefiltrovaného zpracování.

Vůně: Svůdné aroma exotického koření, hřebíčku, skořice a pomerančové kůry. Vůně je plná, teplá a přirozeně bylinná.

Chuť: Hojně intenzivní hořkosladká kombinace s přírodním bylinným charakterem. Mírně divočejší než klasická Becherovka, s krásně rozvinutými tóny koření.

Závěr: Jemně sladký dozvuk s výrazným kořením a dlouhou, hřejivou stopou.

Jak nejlépe vychutnat:

• před nalitím protřepejte, aby se bylinné složky rovnoměrně promísily

• podávejte ledově vychlazenou, případně s kostkou ledu

• skvělá také jako nečekaný základ koktejlů

Proč si ji vybrat:

• nefiltrované zpracování pro plnější bylinnou chuť

• autentický produkt vyráběný v malých várkách

• odvážná chuťová varianta tradiční české Becherovky

Historie Becherovky:

Becherovka je ikonický český bylinný likér a je jednou z nejstarších značek alkoholu v historii České republiky, s nepřetržitou výrobou od roku 1807. Tento světově proslulý likér se vyrábí v Karlových Varech, kde se stále dodržuje tajná receptura, kterou znají pouze dva lidé, což přidává na jeho mystice a charakteru.

Josef Vitus Becher, zakladatel Becherovky, získal v roce 1805 původní recepturu od Dr. Frobriga a vyladil ji k dokonalosti. Receptura obsahuje směs přibližně dvaceti druhů bylin a koření, pocházejících jak z exotických destinací, tak z regionu Karlových Varů.

Johann Nepomuk Becher, známý jako Honza, převzal po svém otci Josefovi koloniální obchod a výrobu likérů. Johann je považován za zakladatele firmy v pravém slova smyslu, neboť rozvíjel výrobu téměř 40 let. Jeho podpis je dodnes na každé láhvi Becherovky.

V roce 1866 přinesl švagr Honzy Bechera, Karel Laube, revoluční návrh plochého tvaru láhve, který se od roku 1907 odlévá z typického zeleného skla. V roce 1867 byla výroba přesunuta do nové továrny na Steinberkách, což umožnilo přímé vlakové spojení s celým světem. V této lokalitě dnes stojí návštěvnické centrum The Home of Becherovka.

V roce 1871 převzal rodinný podnik Gustav Becher, který likér úspěšně propagoval a právně chránil. Gustav, rodák z Karlových Varů, propojil Becherovku s tradičním karlovarským řemeslem - porcelánem, a zavedl ikonické porcelánové kalíšky na likér.