Sudlička Ořechovka 0,2l 30%

Sudlička Ořechovka je tradiční český ořechový likér o síle 30 %, jehož základem je macerát z vlašských ořechů. Tato varianta v dárkové lahvi o objemu 200 ml je ideální jako stylový dárek i jako ochutnávka poctivého domácího likéru.

Tradiční výroba:

Pro výrobu se používají nezralé plody ořešáku v kombinaci s pečlivě vybranou směsí bylin. Vše se nechává pozvolna macerovat, aby se do alkoholu přenesla typická hořko-sladká, lehce zemitá chuť i charakteristická vůně. Po dostatečném zrání likér prochází filtrací a následně se stáčí do lahví.

Chuťový profil:

Ořechovka má kaštanově hnědou barvu, která s přibývajícím stářím tmavne. Případný jemný zákal není na závadu, ale přirozeným důsledkem použitých surovin. Díky své přirozené nahořklosti je tradičně vyhledávána jako žaludeční likér podporující trávení.

Výsledkem je plná, harmonická a léty prověřená chuť, která se nejlépe vychutná samotná, při pokojové teplotě nebo lehce vychlazená.

Lihovar Sudlička:

Sudličkova pálenka a její historie sahá až k dávným časům, kdy starobylý zemědělský dvůr, který kdysi sloužil jako zemanská tvrz, chránil rušnou obchodní cestu na hrad Potštejn před loupežníky. Matěj Sudlička tomuto místu vdechl nový život, a to zahájením první destilace ovoce. Tento krok znamenal počátek dlouhé tradice, která se v průběhu let neustále rozvíjela.

Historické mezníky:

1918: Rodina Čižmářova kupuje usedlost a pokračuje v pěstitelském duchu místa.

1998: Současný majitel, Igor Čižmář, obnovuje destilaci ovoce, čímž znovu rozdmýchává plameny tradiční výroby v Sudličkově Lhotě.

2006: Nákup lihovaru v Hrobicích, kde Igor Čižmář obnovuje a modernizuje výrobu ovocných destilátů a likérů, navazuje na 120letou historii a tradici.