Patridom XO Islay Cask Finish 0,7l 44%

Patridom XO Islay Cask Finish je výjimečný rum v limitované edici, který vychází z renomované Patridom XO. Tento prvotřídní rum je vyráběn z nejčerstvější šťávy z cukrové třtiny a melasy, zraje v sudech z amerického a francouzského dubu přímo v tropickém prostředí Dominikánské republiky, což mu dodává jedinečný charakter.

Co činí tuto edici opravdu speciální je její druhé kontinentální zrání v sudech po Islay whisky, díky čemuž získává jedinečný kouřový nádech. Tento sofistikovaný proces zrání přináší do rumu nejen hloubku a komplexnost, ale i jemné tóny kouře, které lahodí smyslům.

Patridom XO Islay Cask Finish byl lahvován v srpnu 2022 a je dostupný pouze v omezeném počtu 1886 lahví, což jej činí vysoce exkluzivním sběratelským kouskem. Každá láhev je důkazem našeho umění a tradice destilace, oslavující bohatou kulturu a dědictví Dominikánské republiky.

Patridom, což v překladu znamená "dominikánské dědictví", je exkluzivní řada rumů, která zdůrazňuje autenticitu a tradici Dominikánské republiky. Tato řada obsahuje čtyři unikátní lahve rumu, které jsou pečlivě fermentovány, destilovány a zrají přímo v Dominikánské republice. Vyráběné společností Alcoholes Finos Dominicanos, největším výrobcem alkoholu v zemi, který pěstuje vlastní cukrovou třtinu a garantuje, že každá kapka rumu pochází výhradně z lokálních plodin. Tímto způsobem Patridom nejen podporuje místní komunitu poskytováním pracovních příležitostí, ale i ctí bohatou dominikánskou tradici výroby rumu.

Vůně: Zpočátku mýdlová a květinová. Po chvíli se rozvinou kouřové tóny a kávové aroma.

Chuť: Lehce kouřová, sladká a ovocná s lehkou kořenitostí v závěru připomínající zázvor nebo pepř.