Isle of Skye 8Y 1l 40%

Isle of Skye 8Y je whisky, která v sobě nese drsnou krásu Skotska, melancholii mlžných vřesovišť a hloubku tradice, která se datuje až do roku 1933, kdy ji na ostrově Skye vytvořil Ian Macleod. Zrání v dubových sudech a vysoký podíl sladu z ní činí jednu z nejjemnějších míchaných whisky na světě.

Degustační profil:

Vůně: Jemná sladkost s květinovými tóny, citrusy a jemným kouřovým nádechem.

Chuť: Harmonické spojení rašelinového kouře, karamelu, mořské minerality, vanilky a vřesu.

Závěr: Suchý, dlouhý a výrazně kouřový, evokující havraní křídla v rozbouřeném Hebridském moři.

Tip na podávání: 

Nejlépe si ji vychutnáte čistou nebo s kapkou vody, která uvolní jemnější květinové a mořské tóny.

O společnosti Ian Macleod Distillers:

Ostrov Skye, vzniklý před třemi miliony let ze spojení ohně a ledu, nese v sobě divokou krásu, magii a legendy. Vikingové ho nazývali Skiaby – Ostrov mraků – a jeho dramatická krajina se odrazila nejen v příbězích, ale i v chuti whisky, která zde vzniká.

V roce 1933 vytvořil Ian Macleod legendární směs Isle of Skye, která spojuje výrazné whisky ze samotného ostrova Skye a jemné, ovocné sladové whisky z oblasti Speyside. Vznikla tak bohatá, vyvážená a charakteristická míchaná whisky, která i dnes nese ducha ostrova.

Společnost Ian Macleod Distillers dnes pokračuje v odkazu svého zakladatele s neochvějnou oddaností kvalitě a tradici. Využívá pouze pečlivě vybrané slady, díky nimž whisky Isle of Skye nabízí bohatou, ovocnou chuť, podbarvenou typickým kouřem ostrovních destilátů.