GRIČ Slivovice 0,5 l 52%

GRIČ Slivovice je jedinečný destilát ze "šlechtické" odrůdy Stanley, která je díky svému ušlechtilému chování během zpracování považována za jednu z nejvýznamnějších v nabídce. Tato švestka při kvašení tvoří na povrchu kůrku, která ji hermeticky uzavře a umožňuje trpělivě čekat na svůj čas.

GRIČ Slivovice se vyrábí ze švestek odrůdy Stanley, které dozrávají pozdě a jsou díky dlouhému slunečnímu svitu bohaté na aroma a chuť. Teplotně řízené a šetrné kvašení zachovává jemné a typické ovocné tóny, které jsou v destilátu maximálně vyzdvihnuty.

Aroma a chuť: Vyznačuje se šťavnatou a odrůdově čistou vůní, která je vyváženým spojením dužiny a pecky. Destilát nese vůni plně zralého ovoce a elegantní mandlové tóny, které dodávají každému doušku hloubku a složitost.

Tento destilát je považován za klenot mezi tradičními destiláty a je must-have pro každého milovníka kvalitních ovocných pálenek.

Doporučená teplota pro podávání a skladování je 16-18 °C. Při teplotách nižších než přibližně 7 °C může dojít k mírnému zakalení destilátu v důsledku srážení aromatických olejů, což je přirozený jev, který neovlivňuje kvalitu ani chuť.

S GRIČ Slivovice zažijete nezapomenutelný zážitek, který v sobě spojuje bohatou historii, řemeslnou kvalitu a nádherné ovoce plné slunce. Tento prémiový destilát je ideální pro speciální příležitosti nebo jako dárek pro milovníky jedinečných alkoholických nápojů.

Grič distillery byla založená v roce 2022 na základě zkušeností nabytých od roku 2018, tato destilárna je symbolem řemeslné zručnosti a harmonie s přírodou. Grič mise je přinášet vám pouze nejkvalitnější ovocné destiláty, přičemž každodenní výzvou je zachytit esenci pravé chuti a vůně ovoce do každé sklenice, kde každý destilát není jen obyčejný líh, ale skutečná poživatina obsahující množství chemických sloučenin, chuťových a aromatických látek. 

Grič distillery pracuje se dvěma ručně tepanými, celoměděnými jednokotlovými soupravami s tříetážovou destilační kolonou o objemu 300 a 200 litrů. Tyto přístroje umožňují zachovat a maximálně využít přirozené vlastnosti surovin.

Grič distillery nabízí osvědčené klasiky, jako jsou odrůdové slivovice a medovice, stejně jako nejnovější gin, který je připravován s pečlivým dodržením správného poměru a míry, aby byl jeho výsledek harmonický. Každá šarže je vyráběna v malém, limitovaném množství, aby se zajistila maximální kvalita Grič destilátů.