Compagnie des Indes Spiced 0,7 l 40%

Compagnie des Indes Spiced představuje rum, který zásadně mění představy o kořeněných rumech. Odpoutejte se od běžných sladkých a barvivy nabitých variant a objevte pravou chuť pravého kořeněného rumu. S minimálním přidáním cukru (15g/L) a bez jakýchkoliv barviv, tento rum nabízí čistě přírodní chuťový profil.

Základní informace:

• Země původu: Směs z Dominikánské republiky (80 %) a Venezuely (20 %).
• Filtrace: Lahvováno ve Francii bez filtrace za studena.
• Přidání cukru: 15g/L.

Degustační profil:

Barva: Hluboká světle zlatá, důsledek přirozené macerace koření a rostlin.

Vůně: Perfektně vyvážená mezi sladkostí (vanilka, muškátový oříšek) a kořeněnými prvky (zázvor, černý pepř), s nádechem citrusů.

Chuť: Komplexní a "kořeněná", začíná sladkostí a přechází k silnému koření, jako je ras el Hanout a hřebíček, s přechodem k dřevitým a hřejivým tónům lékořice a fazole tonka.

Závěr: Delikátní sladko-slaný závěr, který evokuje exotiku a dobrodružství.

Podávání:

• Samotný: Aby plně vynikly jeho bohaté chuťové nuance.
• V koktejlech: Ideální pro originální kreace, kde chcete, aby kořeněný charakter rumu zazářil.

O Compagnie des Indes:

Compagnie des Indes je francouzská značka rumů založená v roce 2015 Florentem Beuchetem. Inspiraci čerpá z doby velkých námořních cest, objevování nových zemí a obchodních tras, které propojovaly různé kultury, suroviny a chutě. Právě tato myšlenka cestování a objevování se promítá do celé identity značky.

Compagnie des Indes funguje jako nezávislý stáčíř rumů. To znamená, že sama neprovozuje jednu konkrétní palírnu, ale vyhledává, vybírá a nakupuje kvalitní rumy z různých částí světa. Ty následně pečlivě zušlechťuje a stáčí ve Francii. Díky tomu může nabídnout velmi pestré portfolio rumů z různých zemí, stylů a destilačních tradic.

Název Compagnie des Indes odkazuje na historické obchodní společnosti a námořní trasy, které přivážely do Evropy exotické suroviny a nové chutě. V moderním pojetí značka tento odkaz využívá k představení rozmanitosti rumového světa – od Karibiku přes Latinskou Ameriku až po další rumové destinace.