Macallan 12Y Fine Oak 0,7l 40%

Palírna byla založena v roce 1824 Alexandrem Reidem. Tuto palírnu poprvé přestavěl v roce 1892 Roderick Kemp. Palírna je v držení rodiny Kempových až do roku 1996 a akciovou společností se stala v 1968. Palírna má od roku 1975 jednadvacet destilačních kotlů. Produkuje whisky značky Macallan. Část produkce se používá do blend whisky Famous Grouse, Cutty Sark, J&B, Chivas Regal, Lang's Supreme, Ballantine's a Long John. K výrobě sladu používá špičkovou odrůdu ječmene Golden Promise. Tato whisky zraje ve výběru amerických dubových sudů po bourbonu, poté v evropských, v nichž dříve zrálo sherry. V aroma rozeznáme vanilku, nektarinky, mandle a dub. V chuti poznáme pomeranč, rozinky a dub.