Highland Park Raven 0,7L 41,3%

Highland Park je skotská palírna společnosti Highland Distilleries plc nacházející se ve městě Kirkwall na ostrově Orkneje, jenž vyrábí skotskou sladovou malt whisky. Palírna byla založena v roce 1798. Snahou palírny je dodržovat tradiční zvyklosti a proto po dobu své existence těží rašelinu stále ze stejného rašeliniště Hobbister Moor, která dodává whisky specifický nasládlý kouřový charakter. Tato whisky je součástí hrdinská série, která vzdává hold hrdinům ze Ságy Orknejí. V aroma rozeznáme čokoládu, třešně a květiny. V chuti poznáme sherry, rašelinu, skořici a zázvor.