AnCnoc Rudhan 1L 46%

Palírna byla založena v roce 1894 Johnem Morrisonem na jehož pozemku bylo objeveno několik pramenů vody. Nacházejí se ve vesnici Knock v hrabství Aberdeenshire. Tato palírna byla za války uzavřena a sloužila k ubytování vojáků. Dalšího uzavření se dočkala v roce 1983 a provoz obnovila až roku 1989 společnost Inver House Distillers. Od roku 1994 používá název An Cnock. Část produkce se používá do míchaných whisek. Slovo "rudhan" odkazuje na konečnou fázi, ve které je rašelina několik týdnů sušena před spálením, aby se vytvořil charakteristický kouř. V aroma rozeznáme květiny a dřevo. V chuti poznáme kouř, koření a spálený cukr.