Bruichladdich Octomore 10.2 0,7L 56,9%

Bruichladdich postavili v roce 1881 bratři Harveyovi na břehu jezera Loch Indaal na Rinns v Islay, nejzápadnější části ostrova. Palírna byla několikrát zavřena a opět otevřena. V roce 2001 byla celá palírna demontována a zase smontována se zachováním původního viktoriánského vybavení. Většina strojů se používá dodnes. Ve výrobě se nepoužívají žádné počítače. Octomore je whisky s nejsilnějším rašelinovým charakterem na světě. V aroma rozeznáme moře, olej, pepř a vřes. V chuti poznáme dřevo, ječmen, vanilku, ořechy a opečený chléb.