Highland Park Tattoo 0,7L 46,7%

Highland Park je skotská palírna společnosti Highland Distilleries plc nacházející se ve městě Kirkwall na ostrově Orkneje, jenž vyrábí skotskou sladovou malt whisky. Palírna byla založena v roce 1798. Snahou palírny je dodržovat tradiční zvyklosti a proto po dobu své existence těží rašelinu stále ze stejného rašeliniště Hobbister Moor, která dodává whisky specifický nasládlý kouřový charakter. Highland Park Tattoo je součástí série Viking Legend. Etiketu vytvořil Dane Colin Dale a jeho tetovací studio Skin & Bone. Jako motiv zvolil hada ze severských legend. Chuť je vanilková, sladká, broskovová a hroznová.