Dalmore Quintet 0,7L 44,5%

Palírna byla založena v roce 1839 Alexandrem Mathesonem a produkuje čistou sladovou malt whisky. Dvanácterák, jenž je znázorněn na etiketě, byl původní znak Mackenziů, kteří byli vlastníky palírny od roku 1886. Na této palírně jsou zajímavé měděné chladicí pláště z roku 1874, které slouží dodnes. Většina produkce končí v míchaných whiskách společnosti Whyte & Mackay. The Dalmore Quintet je součástí série The Dalmore Whiskeys, jejíž název označuje počet typů sudů, ve kterých tato whisky dozrála. Tato whisky zrála v sudech po Muscatelu, Malmsey Madeira, 30leté sherry, Portu a Bordeaux Cabernet Sauvignon. V chuti rozeznáme ovoce, javorový sirup a kávu.