Ron Espero Reserva Extra Ultimo 0,7L 42%

Ron Espero Reserva Extra Último představuje to nejlepší, co značka Espero nabízí. Jde o komplexní karibský blend vytvořený z 15 různých rumů typu solera a vintage pocházejících z Dominikánské republiky, Jamajky, Barbadosu, Guyany a Trinidadu. Výsledná směs následně 8 měsíců dozrává v sudech po koňaku, které propojí jednotlivé chuťové vrstvy a dodají rumu jemnější, kulatější charakter. 

Základ tvoří velmi staré dominikánské rumy zrající metodou solera přibližně 14 až 20 let, které doplňují vzácné rumy z jednotlivých sudů z Barbadosu, Jamajky, Trinidadu a Guyany ve stáří přibližně 9 až 18 let. Právě spojení různých karibských stylů dává Último jeho bohatost a vrstevnatost. 

Degustační profil:

Barva: Sytě jantarová.

Vůně: Ovocná, s tóny karamelu, kávy, vanilky a čokolády.

Chuť: Komplexní a sladší, s karamelem, mléčnou čokoládou, medem, vanilkou a ovocnými tóny.

Závěr: Dlouhotrvající a jemný. 

Ve vůni se objevují sladší tóny karamelu, vanilky, kávy a čokolády doplněné ovocným charakterem. Chuť je komplexní, plná a jemně sladká, s karamelem, mléčnou čokoládou, medem, vanilkou a ovocnými tóny. Závěr je dlouhý a příjemně hladký. 

Podávání:

Nejlépe si jej vychutnáte čistý při pokojové teplotě nebo s jednou větší kostkou ledu, aby vynikla jeho plná struktura a sladší karibský charakter.

O značce Ron Espero:

Ron Espero je značka zaměřená na karibské rumové blendy, které kombinují destiláty z více zemí a různé způsoby zrání. Název „Espero“ ve španělštině znamená „doufám“ nebo „očekávám“. U vyšších řad značka pracuje se staršími rumy a následným dozráváním v sudech po koňaku, víně nebo dalších typech sudů, aby vytvořila bohatší a komplexnější chuťový profil. Výrobce je uváděn jako Premium Spirits Galaxy Fundación v Panamě.