Macallan Select Oak 1l 40%

Palírna byla založena v roce 1824 Alexandrem Reidem. Tuto palírnu poprvé přestavěl v roce 1892 Roderick Kemp. Palírna je v držení rodiny Kempových až do roku 1996 a akciovou společností se stala v 1968. Palírna má od roku 1975 jednadvacet destilačních kotlů. Produkuje whisky značky Macallan. Část produkce se používá do blend whisky Famous Grouse, Cutty Sark, J&B, Chivas Regal, Lang's Supreme, Ballantine's a Long John. K výrobě sladu používá špičkovou odrůdu ječmene Golden Promise. Tato whisky patří do edice 1824 a zrála v kombinaci evropských a amerických sudů po sherry a bourbonu. Ve vůni poznáme vanilku, dřevo a karamelky. V chuti rozeznáme vanilku, koření, oříšky a mandle.