Naud 15Y Panama rum 0,7l 41,3%

Naud 15Y Panama Rum je vyzrálý rum typu Extra Old, který vznikl spojením panamského rumového řemesla a francouzské charentaiské tradice. Tento výjimečný rum je výsledkem spolupráce master distiller, které propojil Pierre Naud společnou vášní pro umění destilace. Díky tomu nabízí harmonii tropické bohatosti a elegantní jemnosti, která se dále rozvíjí během zrání ve Francii.

Výroba:

Základ tvoří cukrová třtina pěstovaná na panamském poloostrově Azuero, kde dozrává v ideálních tropických podmínkách. Destilace probíhá tradičně v měděných kolonách s 20 patry, čímž vzniká bohatý a ovocný destilát. Po dlouhém zrání v sudech z amerického dubu v Panamě rum překračuje Atlantik a v chladných koňakových sklepech regionu Charente získává další jemnost a uhlazenost.

Degustační profil:

Barva: Sytá mahagonová.

Vůně: Kokos, tonkové boby, vanilkový cukr, s intenzitou připomínající typické vlastnosti cukrové třtiny.

Chuť: Plná a výrazná, s tóny sladkého pečiva, lékořice a skořice, doplněná náznaky dřeva a kouře ze sudů po bourbonu.

Naud 15Y Panama Rum osloví milovníky vyzrálých rumů s plným tělem, bohatou aromatikou a elegantně kořenitým charakterem. Je ideální pro pomalé vychutnání samotný i jako základ pro stylové rumové koktejly.

Tip na servírování – Old Ron Fashioned:

Do sklenice vložte kostku cukru, trochu perlivé vody a několik kapek bitteru. Míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Přidejte 60 ml Naud 15Y Panama Rum, doplňte ledem, znovu promíchejte a ozdobte pomerančovou kůrou.

O společnosti Naud:

Naud je rodinná francouzská destilerie z města Pons v oblasti Charente-Maritime, která navazuje na více než stoletou tradici výroby destilátů. Její příběh je spojen se jménem Emile Perrier a s odkazem pěti generací palírníků, kteří rozvíjeli rodinné řemeslo na diskrétně ukryté palírně na ostrově Pinthiers.

Značka Naud je známá propojením tradičního francouzského destilatérského umění s moderním a odvážnějším přístupem k tvorbě lihovin. Vedle koňaků a dalších klasických destilátů nabízí i originálně pojaté produkty, ve kterých se spojuje historie, rodinné know-how a důraz na charakter surovin i výsledné chuti.