Ophyum 12Y Sistema Solera Dárkové balení 0,7l 40%

Ophyum 12Y Sistema Solera je jemný a vyvážený rum z Dominikánské republiky, vytvořený zkušenými kubánskými „maestros roneros“ z rodinné společnosti Oliver & Oliver. Tento rum zraje až 12 let metodou Sistema Solera v sudech z amerického i francouzského dubu, čímž získává výjimečně hladký a moderní charakter.

Degustační profil:

Barva: Tmavá, připomínající černý čaj s jantarovými odlesky.

Vůně: Tropické ovoce, čerstvý kokos a třtinový sirup, doplněné o lehký náznak medu a jemného dřeva.

Chuť: Svěží, sladce kořeněná a harmonická, s tóny kokosu, zralého tropického ovoce a třtinové šťávy. Dubové zrání přidává jemnou hloubku a hřejivou kořenitost, která dotváří dokonale vyvážený profil.

Závěr: Jemný, středně dlouhý a lehce nasládlý, s dozvukem medu a tropického ovoce.

Ophyum 12Y Sistema Solera představuje moderní pojetí tradičního karibského rumu – elegantní, přístupný a přesto komplexní. Ideální k pomalému popíjení nebo jako výjimečný dárek v elegantním dárkovém balení.

O společnosti OLIVER & OLIVER:

OLIVER & OLIVER je rodinná společnost s bohatým kubánským původem, nyní usazená v srdci Dominikánské republiky. Tato společnost je známá svou vášní pro výrobu a marketing špičkových řemeslných rumů, přičemž každá značka, jako jsou Opthimus, Quorhum, Cubaney a další, je unikátní svým charakterem, vůní a chutí.

OLIVER & OLIVER se vyznačuje inovativním přístupem ke stárnutí rumu, který vychází z adaptace tradiční španělské metody solera. Nejméně dvakrát ročně vybírají a míchají mateřské rumy, které tvoří základ pro následující produkční cyklus.

Většina rumů OLIVER & OLIVER se vyrábí v limitovaných a číslovaných edicích, což každé láhvi dodává exkluzivitu a zvyšuje její sběratelskou hodnotu. Tento přístup zdůrazňuje rodinné dědictví a umění, které je vkládáno do každé fáze výroby.