Glen Moray 12YO je výraznější edice klasické single malt whisky ze Speyside, vytvořená speciálně pro Travel Retail. Oproti běžným variantám je lahvována při vyšší síle 48 % alkoholu a není filtrována za studena, takže si zachovává plnější strukturu … Celý popis
Glen Moray 12YO je výraznější edice klasické single malt whisky ze Speyside, vytvořená speciálně pro Travel Retail. Oproti běžným variantám je lahvována při vyšší síle 48 % alkoholu a není filtrována za studena, takže si zachovává plnější strukturu a intenzivnější aromatický charakter.
Zrání:
Whisky zraje 12 let v sudech z amerického dubu. Lahvování při 48 % a absence filtrace za studena pomáhají zachovat intenzitu vůně, chuťovou plnost a přirozenější charakter whisky.
Degustační profil:
Vůně: Ostružiny, černý rybíz a čerstvě upečené ovocné koláčky s moučkovým cukrem.
Chuť: Bohatá a vyvážená, s vanilkovým karamelem, tmavým ovocem, kořením a praženým dubem.
Závěr: Dlouhý, s krémovou vanilkou a výrazným kořeněným dubem.
Ve vůni se objevují ostružiny a černý rybíz, které doplňuje aroma čerstvě upečených ovocných koláčků posypaných moučkovým cukrem. Chuť vytváří výraznou kombinaci sladkosti a koření. Bohatý vanilkový karamel se zde propojuje s tmavým ovocem a praženým dubem. V dlouhém závěru vystupuje více do popředí dřevo, doplněné krémovou vanilkou a přetrvávajícím kořeněným dubem.
O značce Glen Moray:
Glen Moray je tradiční skotská palírna ze Speyside, jejíž historie sahá do roku 1897. Sídlí v Elginu a od počátku je známá nejen elegantním, ovocným stylem single malt whisky, ale také odvahou experimentovat s různými typy sudů. Už první destiláty zrály vedle klasických sudů také v sudech po sherry a víně Marsala.
Dnes Glen Moray pokračuje v této tradici prostřednictvím zrání a dozrávání v sudech po portském, sherry, Chardonnay, Cabernet Sauvignon nebo rumu. Značka tak propojuje více než 120 let zkušeností s moderním a zvídavým přístupem k výrobě whisky.
