Každoročně 4. srpna slavíme Den bílého vína, den věnovaný aromatickým, lehkým a osvěžujícím vínům, která jsou nedílnou součástí léta. Bílá vína se skvěle hodí ke grilovaným rybám, salátům i jen tak na večerní posezení. A právě v srpnu si zaslouží speciální pozornost – přinášíme tipy, které bílé víno stojí za ochutnání.
Bílá vína bývají svěží, s ovocnými nebo květinovými tóny a příjemnou kyselinkou. Díky tomu jsou ideální do horkých dnů, protože osvěží a nezatíží. Hodí se jak na samostatné pití, tak i jako ideální doplněk k lehkým jídlům. V létě je doporučujeme podávat dobře vychlazené, ideálně mezi 8–12 °C.
Na ExcaliburShopu najdete širokou nabídku kvalitních bílých vín z různých regionů. Ať už hledáte víno k lehkému obědu, odpolednímu posezení na zahradě nebo slavnostní příležitosti, máme pro vás ten pravý výběr:
Den bílého vína je oslavou jednoho z nejpopulárnějších druhů vína na světě. Nejde o svátek s oficiální historií jako u jiných mezinárodních dnů, ale spíše o iniciativu vinařských asociací a milovníků vína, kteří chtěli v letním období vyzdvihnout přednosti tohoto svěžího a lehkého nápoje. Datum 4. srpna bylo zvoleno symbolicky – je to ideální čas pro posezení venku a sklenku vína s přáteli.
Víno má tisíciletou tradici – nejstarší důkazy o jeho výrobě sahají až do doby 6 000 let př. n. l. v oblasti dnešního Gruzie a Arménie. Bílá vína, vyráběná převážně z hroznů se světlou slupkou, byla oblíbená už ve starověkém Řecku a Římě. Postupem času se rozšířila po celé Evropě a dnes tvoří nedílnou součást světové vinařské kultury – od německých ryzlinků, přes francouzské Chardonnay až po moravská a tokajská vína.
Den bílého vína je skvělou příležitostí dát přednost svěžím chutím. Vyberte si své oblíbené nebo ochutnejte něco nového – například z moravských vinic, slovenského Tokaje nebo rakouského Wachau.
