Agnes Hruškovice je jemná ovocná pálenka vyrobená ze směsi kvalitních sladkých hrušek, převážně letních odrůd. Ovoce pochází z blízkého okolí palírny, zejména ze Středních Čech a Vysočiny, tedy oblastí, kde se hruškám dobře daří a kde mohou získat … Celý popis
Agnes Hruškovice je jemná ovocná pálenka vyrobená ze směsi kvalitních sladkých hrušek, převážně letních odrůd. Ovoce pochází z blízkého okolí palírny, zejména ze Středních Čech a Vysočiny, tedy oblastí, kde se hruškám dobře daří a kde mohou získat přirozenou sladkost i typické ovocné aroma.
Výroba:
Základem výroby je pomalu vedený kvas a následná trojitá destilace, která pomáhá vytvořit čistý, jemný a harmonický destilát. Výsledkem je hruškovice s příjemně ovocným charakterem, uhlazeným projevem a dostatečnou intenzitou díky obsahu alkoholu 45 %.
Degustační profil:
Vůně: Jemná, ovocná a hrušková, s přirozeně sladkým charakterem letních a podzimních hrušek.
Chuť: Hladká, čistá a harmonická, s ovocným hruškovým profilem a jemně sladkým základem.
Agnes Hruškovice je vhodná pro milovníky čistých ovocných pálenek, kteří dávají přednost jemnějšímu, dobře vyváženému stylu. Díky použití letních a podzimních odrůd hrušek nabízí přirozeně sladký a svěží charakter, který se hodí k pomalému vychutnání, slavnostnímu přípitku i jako digestiv po jídle.
O palírně Agnes:
Palírna Agnes vyrábí v Bohdaneči ovocné destiláty od roku 2001 a zaměřuje se na čisté přírodní pálenky s vyváženou chutí a příjemným aroma. Palírna Agnes staví na jednoduché a poctivé filozofii – destiláty vyrábí pouze z ovoce, kvasinek a vody. Bez přidaného lihu, bez cukru a bez dalších dochucovadel. Důležitou roli hraje pomalé řízené kvašení, jemná několikanásobná destilace, minimálně 8 měsíců zrání a také trojnásobná destilace a ultrazvukové staření.
