Bache-Gabrielsen Cognac XO Extra Old 0,5 l 40%

Bache-Gabrielsen Cognac XO Extra Old je výjimečný francouzský koňak, který v sobě spojuje desetiletí řemeslné tradice, precizní výběr surovin a cit pro harmonii chutí. Destilovaný z hroznů Ugni Blanc a zrající minimálně 10 let v malých sudech z francouzského dubu pod bedlivým dohledem sklepmistra, představuje ztělesnění elegance a vyváženosti.

Charakteristika:

Tento koňak vzniká pečlivou směsí eaux-de-vie z různých oblastí regionu Cognac, díky čemuž nabízí bohatý a vrstevnatý chuťový profil. Vyznačuje se živou komplexností, výraznou, ale ne těžkou strukturou a překvapivě svěžím závěrem.

Degustační profil:

Barva: Tmavě zlatá, sytá a elegantní, odrážející dlouhé zrání v dubových sudech.

Vůně: Komplexní a elegantní. Zaujme květinovými tóny jasmínu a kosatce, které se harmonicky prolínají s vůní sušeného ovoce, banánu a švestek. Dále vystupují jemné náznaky koření a svěží citrusový akcent.

Chuť: Plná a vyvážená. Na patře se rozvíjejí tóny pražených lískových oříšků, mandlí, kandovaného ovoce a moka. Textura je kulatá a hladká, působí luxusně a příjemně hřejivě.

Závěr: Dlouhý a elegantní s dozvuky dřeva a jemného rancio. I přes svůj věk si koňak zachovává živost a svěžest, což z něj dělá velmi dobře pitelný a přitom rafinovaný destilát.

Bache-Gabrielsen Cognac XO Extra Old je určen pro milovníky kvalitního koňaku, kteří ocení propracovanou kompozici, hladký charakter a dlouhý chuťový zážitek. Je vhodný jak pro slavnostní příležitosti, tak pro klidné večery, kdy si chcete vychutnat každý doušek.

Historie Bache-Gabrielsen:

Dějiny začínají mladým a ambiciózním Thomasem Bache-Gabrielsenem, který se nezalekl opustit Norsko a vydat se do Cognacu, aby si splnil svůj sen a založil vlastní koňakový dům. S podporou své ženy Odette založil rodinu a stal se vášnivým propagátorem koňaku a jeho trhů, neustále rozvíjejícím a inovujícím, aby poskytoval nové smyslové zážitky svým zákazníkům.

V Bache Gabrielsen jsou známí svou odvahou, autentičností a odborností, které jsou hluboce zakořeněny ve značce. Od roku 1905 neúnavně pracují na tom, aby se objevovaly a rozvíjely mnohé aspekty koňaku, a také aby poskytovali svým zákazníkům nezapomenutelné chutě a zážitky.