| Hmotnost: | 1.345 kg |
|---|---|
| Obsah lihu: | 11% |
| Země původu: | Itálie |
| Objem: | 0.75 l |
| Značka: | Doppio Passo |
Doppio Passo Prosecco DOC Extra Dry pochází z oblasti Veneto, kolébky nejznámějšího prosecca. Hrozny odrůdy Glera zrají na svazích Dolomit v provincii Treviso, kde mírné klima, čerstvý vánek a časté letní srážky vytvářejí ideální podmínky pro jejich ...
Doppio Passo Prosecco DOC Extra Dry pochází z oblasti Veneto, kolébky nejznámějšího prosecca. Hrozny odrůdy Glera zrají na svazích Dolomit v provincii Treviso, kde mírné klima, čerstvý vánek a časté letní srážky vytvářejí ideální podmínky pro jejich pěstování.
Vinifikace:
Fermentace probíhá bez slupek při kontrolované teplotě 18 °C po dobu 8 dnů, následně víno prochází pomalým druhým kvašením v nerezových tancích metodou Charmat při teplotě 14–15 °C. Tento proces dodává proseccu jemné perlení a delikátní, svěží charakter.
Degustační profil:
Barva: Světle slámová se zářivými odlesky.
Vůně: Elegantní, jemná a dlouhotrvající ovocná vůně s tóny zralých jablek, hrušek a citronů.
Chuť: Harmonická, svěží a jemná s dobře vyváženým tělem. Převládají ovocné tóny, které podtrhují příjemnou pitelnost a delší dochuť.
Servírování:
Podávejte při teplotě 5–7 °C. Ideální jako aperitiv, skvěle se hodí k předkrmům, lehkým těstovinám nebo salátům.
Inspirace:
Doppio Passo Prosecco DOC Extra Dry vyjadřuje italský životní styl – umění radovat se z maličkostí, sdílet chvíle s přáteli a vychutnávat si krásu okamžiku. Každá sklenka tohoto prosecca je pozvánkou k oslavě života.
O značce Doppio Passo:
Doppio Passo je dnes italská vinařská značka číslo 1 v Evropě, která si získala srdce milovníků vína po celém světě. Jejím posláním je šířit italský životní styl – radost ze života, sdílení okamžiků a oslavu krásy všedních chvil. Díky neustálému růstu je Doppio Passo dostupné už ve více než 50 zemích světa.
Příběh začal v roce 1928 nedaleko Benátek, kdy Maria a Carlo Botterovi založili rodinný vinařský podnik. Z jejich odhodlání a vášně pro víno postupně vyrostla značka, která v září 2020 vstoupila do nové éry – vznikl společný podnik mezi skupinou Argea SPA a německou vinařskou společností Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH.
Domovem značky Doppio Passo je slunný region Apulie, jedno z nejstarších vinařských míst na světě. Zdejší odrůda Primitivo je proslulá svou plností, ovocností a elegancí. Právě z těchto hroznů vzniklo první víno Doppio Passo.
