The Real McCoy 12Y 100 Proof Limitovaná edice 50% 0,7 l + 2 skleničky

The Real McCoy 12Y 100 Proof je limitovaná edice barbadoského rumu, vytvořená k připomenutí 100 let od začátku příběhu Billa McCoye a éry americké prohibice v roce 1920. Právě proto je lahvována o síle 100 Proof, tedy 50 % alkoholu. Tento výjimečný rum zrál minimálně 12 let v nových dubových sudech i v použitých sudech po prvotřídním bourbonu a vznikl v limitovaném počtu pouhých 6 000 lahví.

Dárkové balení obsahuje:

• The Real McCoy 12Y 100 Proof
• 2 skleničky
• Dřevěná krabička

Degustační profil:

Barva: Tmavě jantarová s rudými odlesky.

Vůně: Dýmkový tabák, opálené dubové dřevo, sušené ovoce, kořeněná vanilka, karamelizovaný muškátový oříšek a jemně zemité tóny.

Chuť: Expresivní, harmonická a dlouhotrvající, s výrazným sudovým charakterem.

Závěr: Dlouhý, intenzivní a elegantní.

Už na první pohled zaujme tmavě jantarovou barvou s rudými odlesky. Aroma působí vznešeně a výrazně, s tóny dýmkového tabáku, čerstvě opáleného dubového dřeva a sušeného ovoce. Postupně se rozvíjejí i jemně zemité akcenty připomínající kvalitní bourbon, které doplňuje kořeněná vanilka, karamelizovaný muškátový oříšek a stopa černého pepře.

Chuť je expresivní, dokonale vyvážená a mimořádně dlouhá. Navazuje na aromatický profil vůně a nabízí hluboký, charakterní projev, který osloví především milovníky vyzrálých rumů s výraznější strukturou a noblesním sudovým charakterem.

Podávání:

The Real McCoy 12Y 100 Proof je rum určený především k pomalému vychutnání.

O značce The Real McCoy:

The Real McCoy je značka barbadoského rumu inspirovaná skutečným příběhem legendárního rum runnera Billa McCoye, který se v době americké prohibice proslavil tím, že prodával nepančovaný, poctivý alkohol. Právě odtud pochází i slavné označení „the real McCoy“, tedy něco pravého a nefalšovaného. Značka na tuto myšlenku navazuje důrazem na autentický rum bez zbytečných přísad, s respektem k tradiční barbadoské výrobě.

O Foursquare Rum Distillery:

Foursquare Rum Distillery je rodinná palírna na Barbadosu spojená se jménem Seale a s několika generacemi místní rumové tradice. Dnešní podoba palírny vznikla v historickém areálu v St. Philip, kde byl v 90. letech obnoven starý destilační a cukrovarnický komplex. Foursquare je známá důrazem na poctivou výrobu, tropické zrání a spojení kolonové i kotlíkové destilace, díky čemuž patří mezi nejrespektovanější výrobce barbadoského rumu.