Naga Pearl Jakarta 0,7l 42,7%

Naga Pearl Jakarta je indonéský rum, který zaujme neobvyklým původem, autentickými asijskými výrobními postupy a vyváženým propojením vůně a chuti. Vyrábí se z melasy pomalou fermentací, během níž se postupně přidávají červené sladové kvasnice. Destilace probíhá v severní části ostrova Jáva podle tradičních technik.

Výroba:

Výsledný rum vzniká kombinací dvou typů destilace – tradiční kotlíkové a sloupcové. Poté zraje nejprve v sudech z teakového dřeva a následně v dubových sudech po bourbonu. Právě toto spojení dodává rumu osobitý charakter, ve kterém se potkává kořenitost, tropické ovoce, kakao, teplý cukr a jemné bylinné tóny.

Degustační profil:

Vůně: Muškátový oříšek, hřebíček a kakao, doplněné tóny teplého cukru, manga, banánů, bylin a suchých listů cukrové třtiny.

Chuť: Hladká, svůdná, komplexní a harmonická, s výraznými pikantními tóny.

Naga Pearl Jakarta nabízí komplexní a harmonický profil, který ocení milovníci netradičních rumů. Ve vůni se objevuje muškátový oříšek, hřebíček a kakao, doplněné tóny teplého cukru, manga a banánů. Zajímavou vrstvu přidávají také bylinné nuance a suché listy cukrové třtiny.

Chuť je hladká, svůdná a zároveň výrazně kořenitá. Díky obsahu alkoholu 42,7 % působí plněji, ale stále si zachovává jemnost a dobře pitelný charakter. Hodí se k pomalému vychutnání čistý, případně s kostkou ledu.

Naga Pearl Jakarta je rum pro zákazníky, kteří chtějí objevit něco mimo klasické karibské styly.

O značce Naga Rum:

Naga Rum je značka asijských rumů, která čerpá inspiraci z dlouhé tradice pěstování cukrové třtiny a výroby destilátů v jihovýchodní Asii. Její příběh vede od Indonésie, oblasti spojované s původem cukrové třtiny, až po další asijské země, kde se po staletí rozvíjely vlastní způsoby fermentace, destilace a práce s kořením.

Název značky odkazuje na Nágu, mýtickou bytost známou z hinduistické a jihovýchodoasijské tradice. Nága bývá zobrazována jako had nebo dračí tvor spojený s vodou, plodností, ochranou a poklady země. V legendách Indie a jihovýchodní Asie nágové obývají podzemní říše, střeží přírodní bohatství a symbolizují prosperitu, úrodnost a sílu přírody.

Rumy Naga propojují exotický původ, asijskou symboliku a specifické výrobní postupy. Značka se zaměřuje na rumy inspirované tradicí Batavia Arrack, indonéskou cukrovou třtinou, pomalou fermentací a destilací, která se v regionu vyvíjela odlišně od klasických karibských stylů.