Skanzen Slivovica je tradiční ovocná pálenka ze švestek, která patří mezi nestárnoucí klasiku moravských destilátů. Vyrábí se ze švestkového destilátu a pitné vody, aby vynikl přirozený charakter ovoce, jemná chuť a typická švestková vůně. Celý popis
Skanzen Slivovica je tradiční ovocná pálenka ze švestek, která patří mezi nestárnoucí klasiku moravských destilátů. Vyrábí se ze švestkového destilátu a pitné vody, aby vynikl přirozený charakter ovoce, jemná chuť a typická švestková vůně.
Výroba:
Základem jsou prvotřídní švestky zrající v bio sadech na úpatí Bílých Karpat. Ty dávají pálence čistý ovocný projev, mírně nasládlý charakter a příjemně hřejivý dojem. Díky obsahu alkoholu 47 % působí výrazně, ale zároveň si zachovává jemnost a vyváženost, kterou ocení milovníci kvalitních ovocných destilátů.
Degustační profil:
Vůně: Typická švestková vůně.
Chuť: Velmi jemná, ovocná, s mírně nasládlým švestkovým charakterem.
Závěr: Příjemně hřejivý a ovocný.
Ocenění:
Kvalitu této slivovice potvrzují také ocenění – bronzová medaile z Pálenka festu 2022 a bronzová medaile ze soutěže CNSC 2022 v Praze.
Podávání:
Skanzen Slivovica je vhodná pro slavnostní přípitek, pomalé vychutnání i jako tradiční dárek pro příznivce poctivých pálenek.
Složení: Pitná voda, švestkový destilát.
Pálenice Skanzen:
Pálenice Skanzen se pyšní prestižním umístěním v Centru slováckých tradic, které je integrální součástí turisticky významného areálu Skanzen Modrá. Tento lihovar je srdcem slovácké kultury, kde se s moderním pojetím zachovávají tradiční metody pálení ovoce.
Pálenice Skanzen disponuje dvoukotlovou pálenicí o objemu 300 litrů a výjimečnou pětistupňovou kolonou na 170 litrů, což umožňuje produkci tradičních destilátů z nejlepšího místního ovoce.
V rámci Centra slováckých tradic naleznete nejen pálenici, ale i tržnici Skanzen, kde jsou nabízeny vybrané produkty včetně tradičních pálenek a vynikajících vín z lokální vinné stezky.
