Cachaça Magnífica Bica do Alambique je autentická brazilská cachaça plněná přímo z destilačního zařízení do lahve, bez zrání a bez ředění. Díky tomu si zachovává maximálně přirozený a intenzivní charakter čerstvě vydestilované cachaçy z cukrové třtiny. S obsahem alkoholu 48 % dosahuje legislativního maxima pro tuto kategorii a osloví především milovníky výrazné, ale čisté a jemně zpracované „branquinhy“.
Přestože jde o silnou cachaçu, její chuť je čerstvá, sladká a vůbec ne drsná. Nabízí neobvyklý aromatický profil, ve kterém se objevují tóny kaparů, lanýžů a třešní. Právě tato kombinace dává destilátu originální a velmi osobitý projev.
Degustační profil:
Vůně a chuť: Čerstvá, sladká, jemná.
Aromatické tóny: Kapary, lanýže, třešně.
Celkový dojem: Silná, ale uhlazená a autentická cachaça bez zrání.
Cachaça Magnífica Bica do Alambique je cachaça pro ty, kdo chtějí poznat syrovější a původní podobu destilátu z čerstvé šťávy cukrové třtiny. Vynikne svou přímostí, intenzitou a čistým výrazem bez vlivu sudu.
O značce:
Značku Cachaça Magnífica založil v roce 1985 João Luiz de Faria. Název odkazuje na jeho manželku, která působila jako rektorka univerzity v Rio de Janeiru, a je jí tak poctou. João Luiz de Faria se zároveň významně podílel na formování legislativy kolem cachaçy a na rozvoji této kategorie v Brazílii. Dnes v jeho práci pokračují jeho synové Raul a Ana Luiz.
