Four Pillars NAVY STRENGHT 0,7l 58,8%

Four Pillars NAVY STRENGHT je silný a komplexní gin s charakterem, který se neztratí ani v těch nejintenzivnějších koktejlech. Inspirován námořní tradicí 19. století a vybroušen moderním australským řemeslem, je tento gin dokonalým spojením síly, svěžesti a hloubky. Tento gin s obsahem alkoholu 58,8 % je intenzivní, ale zůstává jemný a vyvážený. 

Základem jeho chuti jsou:

• Čerstvý zázvor z Queenslandu – přináší příjemnou pikantnost
• Prstové limetky z Byron Bay – zajišťují neuvěřitelně svěží citrusový charakter
• Kurkuma z Nepálu – dodává ginu zemitou hloubku a hřejivou sladkost

To vše je podpořeno pečlivě vybranými bylinami a kořením:

• Jalovec z Makedonie
• Koriandr z jižní Austrálie
• Zelený kardamom z Guatemaly
• Kassie ze Srí Lanky
• Badyán z Vietnamu
• Levandule z Yarra Valley
• Andělika z Nizozemska
• Pepř z Tasmánie
• Citronová myrta a pomeranč z Austrálie

Historie Navy Strength:

V 19. století musel být gin námořní kvality tak silný, aby hořel i při kontaktu se střelným prachem – jedině tak si důstojníci mohli být jisti, že není ředěný. Tato tradice dala vzniknout označení Navy Strength pro giny s obsahem alkoholu alespoň 57 %. Four Pillars tuto sílu přetavuje do mimořádné chuťové hloubky.

Ocenění:

• Nejlepší destilovaný gin – Hong Kong IWSC 2024
• Zelená cena za udržitelnost – Hong Kong IWSC 2024

Ideální pro:

Martini, Gimlet, Gin Sour nebo jako chuťově bohatý základ pro koktejly, kde se síla neztratí, ale zůstane elegantní.

O značce Four Pillars:

Vše začalo v roce 2013 v Austrálii, když se tři přátelé rozhodli vyrábět gin, který by spojoval tradiční řemeslo s moderním přístupem a jedinečnými místními ingrediencemi. Název značky odkazuje na čtyři „pilíře“ ginu: voda, botanicals, technika destilace a vášeň pro inovaci. 

Srdcem palírny se stal měděný destilační přístroj Wilma, vyrobený na míru německou společností CARL. Byl pojmenován po mamince jednoho ze zakladatelů a brzy ho následovaly další kotle – Jude, Eileen, Beth, Coral a Linda – všechny nesoucí jména matek zakladatelů nebo dlouholetých členů týmu. Každý z těchto kotlů je součástí příběhu, kde se osobní přístup setkává s technologickou precizností.

V roce 2015 našla značka domov v Healesville, v srdci Yarra Valley, kde z bývalého dřevozávodu vznikl skutečný ginový ráj. Místo se rychle stalo centrem pro milovníky ginu z celého světa.

O pět let později Four Pillars otevřeli Surry Hills Laboratory v Sydney – prostor s funkční destilační aparaturou a špičkovým koktejlovým barem, který je dnes vyhledávaným cílem ginových fanoušků.