THAYA Rosé 2023 je kabinetní polosuché růžové víno, které sází na svěžest, šťavnatost a velmi příjemnou pitelnost. Ve skleničce má lososovou barvu a už ve vůni působí čistě a svěže – najdete v ní širokou škálu červeného ovoce, zejména maliny, třešně … Celý popis
Popis produktu
THAYA Rosé 2023 je kabinetní polosuché růžové víno, které sází na svěžest, šťavnatost a velmi příjemnou pitelnost. Ve skleničce má lososovou barvu a už ve vůni působí čistě a svěže – najdete v ní širokou škálu červeného ovoce, zejména maliny, třešně a jahody.
Chuť je svěží a šťavnatá, s ovocným projevem, kde dominují maliny a červený rybíz. Díky vyvážené kyselině a lehkému zbytkovému cukru působí harmonicky a snadno se pije. Závěr je středně dlouhý a příjemně ovocný.
Degustační profil:
Barva: Lososová.
Vůně: Červené ovoce – maliny, třešně, jahody.
Chuť: Svěží, šťavnatá – maliny, červený rybíz.
Závěr: Středně dlouhý.
Doporučení k jídlu:
Skvěle se hodí k sušeným šunkám Jamón ibérico a Jamón serrano.
Základní informace:
Řada: Thaya
Druh: růžové
Ročník: 2023
Přívlastek: kabinetní
Zbytkový cukr: polosuché
Alkohol: 12,5 %
Cukr: 5,3 g/l
Kyseliny: 6,1 g/l
Oblast: Morava, podoblast Znojemská
Upozornění: obsahuje siřičitany
Vyrobeno z hroznů: integrované produkce
Vyrobeno a plněno: Česká republika
Vinařství THAYA:
Vinařství THAYA vzniká na jedinečném místě – na okraji obce Havraníky nedaleko řeky Dyje (Thaya), v krajině, kde se vínu daří už stovky let. Právě řeka, která byla známá už v období před Kelty (pojmenovaná indoevropským „dheu“ – tekoucí), je pro vinařství symbolem spojování lidí, tradice a místa, ze kterého vína THAYA vyrůstají.
Filozofie THAYA stojí na tom, že čas a péče věnovaná výrobě vína musí být poznat v každé kapce. Vinařství se snaží zachovat tradiční postupy, ale zároveň vína zušlechťuje technologiemi 21. století. Základní řady zrají v nerezových tancích, velkou vášní vinařství jsou však vína školená v dubových sudech. Ty pochází z Francie a Rakouska a pro jednotlivé odrůdy se volí rozdílné velikosti sudů, typ pálení i doba sušení dřeva.
THAYA hospodaří přibližně na 105 ha vlastních vinic, které leží v bezprostředním okolí vinařství a v obcích Hnanice, Šatov, Havraníky, Vrbovec a Dyjákovičky. Vinice sousedící s Národním parkem Podyjí jsou ceněné pro svou slunečnou polohu (známou už od starověkých Římanů).
