Monin koncentrát Ube přináší výrazný exotický charakter oblíbený v asijském cukrářství. Ube je známé svou atraktivní fialovou barvou a jemně sladkou chutí, ve které se propojují tóny vanilky, mandlí a kokosu. Celý popis
Monin koncentrát Ube přináší výrazný exotický charakter oblíbený v asijském cukrářství. Ube je známé svou atraktivní fialovou barvou a jemně sladkou chutí, ve které se propojují tóny vanilky, mandlí a kokosu. Tento koncentrát umožňuje snadné dávkování bez nutnosti strouhání suroviny nebo rozpouštění prášku, takže je praktický pro profesionální provozy i kreativní domácí použití.
Degustační profil:
Barva: Výrazná fialová.
Chuť: Jemná a lahodná, s tóny vanilky, mandlí a kokosu.
V mixologii je Monin Ube vhodný pro moderní krémové koktejly, kde jeho plnost vyvažuje svěžest dalších ingrediencí. Hodí se všude tam, kde chcete vytvořit originální nápoj s nezaměnitelnou barvou, jemnou sladkostí a exotickým nádechem.
Doporučené ředění:
1 díl koncentrátu na 8 dílů vody, koktejlu nebo jiného nápoje.
O značce MONIN:
MONIN je rodinná společnost založená v roce 1911 ve francouzském městě Bourges. Dnes je celosvětově uznávanou značkou, která nabízí prémiová chuťová řešení pro profesionály v gastronomii a barmanství i pro všechny, kteří si chtějí vychutnat kvalitní nápoje a dezerty doma.
