Centenario 18Y 0,7L 40%

Centenario Reserva de la Familia 18 je prémiový kostarický rum s plným, tmavším a výrazně dřevitým charakterem. Vzniká tradičním systémem Solera, při kterém se kombinují rumy různého stáří zrající v sudech z amerického bílého dubu. Číslo 18 proto označuje tuto konkrétní solera edici a nelze jej chápat tak, že celý obsah lahve zrál přesně 18 let.

Degustační profil:

Barva: Tmavě jantarová se zlatými až mahagonovými odlesky.

Vůně: Tabák, kouř, čokoláda, vanilka, karamel, med a sušené ovoce.

Chuť: Plná a sametová, s tóny tmavé čokolády, kakaa, karamelu, vanilky, muškátového oříšku a dubového dřeva.

Závěr: Dlouhý, sušší a ořechový, s tóny lískových oříšků a dubového koření. 

Ve vůni se objevují tóny tabáku, kouře, čokolády, vanilky, karamelu a sušeného ovoce. Chuť je plná a sametová, s tmavou čokoládou, kakaem, muškátovým oříškem, dubovým dřevem a jemnou karamelovou sladkostí. V závěru vystupuje sušší ořechový charakter, především lískové oříšky. 

Podávání:

Díky výraznějšímu profilu se hodí především k pomalému vychutnávání čistý při pokojové teplotě. Dobře funguje také s jednou větší kostkou ledu nebo s několika kapkami vody.

O značce Ron Centenario:

Ron Centenario je kostarická rumová značka, jejíž historie začala v roce 1981 myšlenkou využívat při zrání rumu také sudy po skotské whisky. První láhev Ron Centenario byla v Kostarice představena v roce 1985, který se stal důležitým milníkem značky.

Centenario staví svůj styl na zrání v místních přírodních podmínkách Kostariky a na pečlivém výběru sudů. Značka je dnes spojována s jemnými, vyzrálými rumy s důrazem na krémovou texturu, sladší ovocné tóny, vanilku a dub a své produkty vyváží do desítek zemí světa.