Centenario 1985 43% 0,7 l

Centenario 1985 Second Batch je speciální kostarická edice, která odkazuje na rok 1985, kdy byla představena první láhev rumu Ron Centenario. Vzniká jako směs lehkých a těžších rumů, které zrají tradičním způsobem v pečlivě vybraných sudech z amerického bílého dubu po skotské whisky.

Zrání:

Pro tuto edici byly vybrány sudy spojené se skotskou oblastí Lowlands. Zrání probíhá v Kostarice v prostředí obklopeném lesy, řekami a sopkami, v nadmořské výšce přibližně 1 208 metrů. Místní klima a vlhkost se společně s charakterem použitých sudů podílejí na výsledném aromatickém profilu.

Degustační profil:

Vůně: Jemné tóny pražené kávy, vanilky, dřeva a sušeného ovoce.

Chuť: Výrazně krémová, s praženou kávou a sušeným ovocem.

Závěr: Vanilka a dub.

Ve vůni se objevuje pražená káva, vanilka, dřevo a sušené ovoce. Chuť je výrazně krémová a harmonická. Dominují tóny pražené kávy a sušeného ovoce, které postupně přecházejí do vanilkového a dubového doznívání. Výsledkem je plný a elegantní rum s dobře vyváženým vlivem dřeva.

O značce Ron Centenario:

Ron Centenario je kostarická rumová značka, jejíž historie začala v roce 1981 myšlenkou využívat při zrání rumu také sudy po skotské whisky. První láhev Ron Centenario byla v Kostarice představena v roce 1985, který se stal důležitým milníkem značky.

Centenario staví svůj styl na zrání v místních přírodních podmínkách Kostariky a na pečlivém výběru sudů. Značka je dnes spojována s jemnými, vyzrálými rumy s důrazem na krémovou texturu, sladší ovocné tóny, vanilku a dub a své produkty vyváží do desítek zemí světa.