A.H.Riise Navy Naval Cadet 0,7l 42%

A.H. Riise Navy Naval Cadet je výrazná směs z kolekce Royal Danish Navy, vytvořená jako pocta dánským námořním tradicím a budoucím generacím námořních důstojníků. Vznikla ve spolupráci se Spolkem kadetů při Námořní důstojnické akademii, založené roku 1701, a část výnosu z prodeje podporuje činnost tohoto spolku.

Základem je pečlivě sestavený blend ze sudů pocházejících z renomovaných palíren v Karibiku a Střední Americe. Výsledkem je plná a vrstevnatá lihovina s obsahem alkoholu 42 %, ve které se potkávají sladké, ovocné, bylinné a lehce balzamické tóny.

Degustační profil:

Barva: Lesklý odstín růžového dřeva s teplým nádechem.

Vůně: Lékořice, pomerančová kůra, kokos, výrazné estery, máta a přezrálé ovoce.

Chuť: Sladká, kulatá a výrazná, s tóny eukalyptu, máty, citrusů, lékořice a balzamických tónů.

Závěr: Dlouhý a přetrvávající, nejprve ovocně jemný, poté sametovější s hřejivými koženými tóny.

Ve vůni se objevuje lékořice, pomerančová kůra, kokos, výrazné estery, máta a přezrálé ovoce. Chuť je sladká, kulatá a silná, přičemž bohatost vyvažují svěží tóny eukalyptu a máty, citrusy a lehká hořkost lékořice a balzamických tónů. Závěr je dlouhý a postupně se mění z ovocně jemného projevu do sametovějších a hřejivých kožených tónů.

Námořní tradice:

Naval Cadet vzdává hold námořníkům, kteří zajišťovali mír v oblasti někdejší Dánské Západní Indie, i dnešním kadetům připravujícím se na službu na moři. S námořní tradicí souvisí také kadetská dýka M/1848, která je součástí uniformy námořních kadetů od roku 1848. Po povýšení na důstojníka ji tradičně nahrazuje šavle.

O značce A.H. Riise:

A.H. Riise je prémiová značka rumových blendů inspirovaná odkazem dánského lékárníka Alberta Heinricha Riiseho, který působil od roku 1838 na ostrově Saint Thomas v tehdejších Dánských Západních Indiích. Značka navazuje na historickou tradici karibských destilátů a staví na bohatých, elegantních a výrazně aromatických blendovaných produktech.

Zajímavé je, že v roce 2025 došlo k oficiálnímu přejmenování značky A.H. Riise na Old St. Croix, což značka sama popisuje jako návrat ke svým původním kořenům a historickému jménu. Na trhu tak dnes můžeš narazit jak na označení A.H. Riise, tak na novější komunikaci pod názvem Old St. Croix.