Opthimus 25Y Sistema Solera 38% 0,7 l

Opthimus 25Y Sistema Solera představuje vrchol portfolia značky a ukázku maximální vyzrálosti v rámci této řady. Už na první pohled zaujme hlubokou mahagonovou barvou s jantarovými odlesky, která naznačuje dlouhé zrání a koncentrovaný charakter.

Zrání a původ:

Rum pochází z Dominikánské republiky a vzniká pod vedením renomovaného producenta Oliver & Oliver. Zraje systémem Solera v již použitých sudech z amerického i francouzského bílého dubu. Kombinace těchto sudů dodává destilátu hloubku, komplexitu a harmonii mezi sladkostí a kořenitostí.

Degustační profil:

Barva: Tmavě mahagonová s jantarovými odlesky.

Vůně: Sladká melasa, koření, opálené dubové dřevo a kvalitní čokoláda, doplněné o tóny medu, ořechů, kandovaného ovoce, máslového karamelu a vanilky.

Chuť: Vyzrálá, medově nasládlá, hladká a mimořádně dlouhotrvající.

Opthimus 25Y Sistema Solera je tradičně laděný rum s výrazným, ale dokonale uhlazeným projevem. Díky své komplexnosti a délce závěru je ideální k pomalému popíjení samotný, případně jako reprezentativní láhev pro výjimečné příležitosti či sběratelské účely.

O společnosti OLIVER & OLIVER:

OLIVER & OLIVER je rodinná společnost s bohatým kubánským původem, nyní usazená v srdci Dominikánské republiky. Tato společnost je známá svou vášní pro výrobu a marketing špičkových řemeslných rumů, přičemž každá značka, jako jsou Opthimus, Quorhum, Cubaney a další, je unikátní svým charakterem, vůní a chutí.

OLIVER & OLIVER se vyznačuje inovativním přístupem ke staření rumu, který vychází z adaptace tradiční španělské metody solera. Nejméně dvakrát ročně vybírají a míchají mateřské rumy, které tvoří základ pro následující produkční cyklus.

Většina rumů OLIVER & OLIVER se vyrábí v limitovaných a číslovaných edicích, což každé láhvi dodává exkluzivitu a zvyšuje její sběratelskou hodnotu. Tento přístup zdůrazňuje rodinné dědictví a umění, které je vkládáno do každé fáze výroby.