Jim Beam Lineage 55.5% 0,7 l dárkové balení

Jim Beam Lineage je limitovaný patnáctiletý Kentucky Straight Bourbon Whiskey, který vzdává hold více než dvousetleté rodinné tradici rodu Beam. Tato výjimečná edice vznikla ve spolupráci master distillera Freda Noea a jeho syna Freddieho Noea a představuje propojení zkušeností dvou generací.

Název Lineage odkazuje na rodovou linii rodiny Beam, která se výrobě bourbonu věnuje již po několik generací. Fred Noe a Freddie Noe společně vybrali sudy, které podle nich nejlépe vystihují tradiční charakter Jim Beam a zároveň ukazují další směřování značky.

Degustační profil:

Vůně: Bohatá a intenzivní, s tóny vanilky, karamelu, vyzrálého dubového dřeva a jemného koření.

Chuť: Plná, komplexní a vyvážená, s vanilkovou sladkostí, karamelem, dubovým charakterem a lehkou pikantností.

Závěr: Dlouhý, hřejivý a dřevitý, s doznívající vanilkou a kořením.

Bourbon byl lahvován při výrazné síle 55,5 %, díky níž nabízí plný, intenzivní a vrstevnatý charakter. Dlouhé zrání v dubových sudech mu dodalo bohaté tóny vanilky, karamelu, dřeva a jemného koření. Výsledkem je komplexní whiskey určená především k pomalému vychutnání.

Podávání:

Jim Beam Lineage si nejlépe vychutnáte čistý při pokojové teplotě. Několik kapek vody může pomoci otevřít další aromatické vrstvy, zatímco velká kostka ledu postupně zjemní jeho vyšší sílu.

Jim Beam Lineage je uložena v reprezentativní dřevěné kazetě s kovovým uzávěrem a praktickým držadlem. Vnitřní stranu víka doplňuje plaketa s informacemi o limitované edici a podpisy Freda a Freddieho Noeových. Masivní hranatá lahev s reliéfním znakem Jim Beam a tmavé dřevěné provedení kazety zdůrazňují sběratelský charakter edice. Jde o vhodný dárek pro znalce americké whiskey i výrazný přírůstek do sbírky prémiových bourbonů.

Historie Jim Beam:

Jim Beam je nejprodávanější bourbon na světě s tradicí sahající až do roku 1795. Rodina Beam vyrábí bourbon nepřetržitě po sedm generací a dnes patří k nejvýznamnějším jménům americké whisky.

• Roku 1795 prodal Jacob Beam svůj první sud bourbonu, čímž odstartoval historii značky.
• V průběhu 19. století se palírna rozšiřovala a bourbon se začal plnit do sudů z vypáleného dubu – tradice, která trvá dodnes.
• Po zrušení prohibice v roce 1933 Jim Beam osobně přestavěl palírnu v Clermontu (Kentucky) a bourbon byl znovu uveden na trh pod názvem Jim Beam.
• Dnes pokračuje výroba pod vedením rodiny Noe, přímých potomků Beamů, kteří spojují dědictví s inovacemi.