Hřejivé i pikantní: umíchejte si nejlepší podzimní koktejly

Sezona Aperol Spritzu a mojita skončila, přichází čas namíchat si koktejl s vůní a chutí podzimu. Naučíme vás drinky tak skvělé, že vám déšť a vítr za oknem vůbec vadit nebudou a na svařák si ani nevzpomenete! Tady je top 5 receptů, které zvládnete raz dva.

Whiskey Sour

Whiskey Sour

Whiskey Sour je jeden z nejklasičtějších koktejlů, které barmani míchají už více než sto let. A bude vás bavit i proto, že si ho můžete uzpůsobit své chuti. Je v něm totiž volitelná ingredience, která ale výsledku dodá ten pravý šmrnc. Tak se jí nebojte.

Ingredience:

  • 50 ml whiskey (případně bourbonu)
  • 35 ml čerstvé citronové šťávy
  • 30 ml cukrového sirupu
  • čerstvý vaječný bílek (lze vynechat)
  • led
  • koktejlové třešničky na ozdobu

Všechny ingredience dejte do shakeru a pořádně i s ledem promíchejte. Následně sceďte a nalijte do vysoké nebo whiskey sklenice. Ozdobte třešničkou a máte hotovo.

White Russian

Asi vás nepřekvapí, že White Russian vznikl v 60. letech minulého století z koktejlu Black Russian, do kterého jen někdo přidal smetanu. Následně začal trochu upadat do zapomnění, ale film Big Lebowski mu vdechl nový život a není důvod, proč si ho nenamíchat i letos na podzim.

Ingredience:

Do nízké sklenice vložte led a přilijte vodku a Kahluu. Následně přidejte smetanu a můžete podávat.

Cranberry Rum Punch

Chybět nemůže koktejl s rumem a samozřejmě ani brusinky, které se k podzimu parádně hodí. Cranberry Rum Punch má navíc tu výhodu, že ho můžete namíchat rovnou do džbánu a podávat na příští party. Ale tady je prozatím recept na jednu sklenku.

Ingredience:

  • 60 ml rumu (například Bacardi)
  • 120 ml jablečného cideru
  • brusinkový džus na dolití
  • 10 ml cukrového sirupu
  • led
  • plátky citronu na ozdobu

Do sklenice vložte led, přidejte rum, cider a cukrový sirup a lžičkou zamíchejte. Dolijte brusinkovým džusem a ozdobte plátky citronu.

Rum Punch

Apple Cider Mimosa

Jestli máte rádi extrémně jednoduché koktejly, jeden takový pro vás máme. Je to Apple Cider Mimosa a potřebovat k němu budete jen dvě ingredience a pár bylinek na ozdobu.

Ingredience:

Sklenici naplňte ledem, přilijte Malibu, šumivé víno a sodovku a lehce promíchejte. Pokud máte po ruce limetku a mátu, použijte je na ozdobu a podávejte.

Podzimní sangria

Jestli chcete okusit všechny podzimní chutě a ještě si u toho zavzpomínat na léto, umíchejte si podzimní sangrii. I ona bude tím pravým na večírek, a tak vám rovnou naservírujeme recept do džbánu.

Ingredience:

  • lahev kvalitního červeného vína
  • půl hrnku brandy
  • 2 hrnky jablečného cideru
  • podzimní ovoce (jablka, hrušky, pomeranče)
  • celá skořice
  • hřebíček

Ve džbánu smíchejte víno, brandy a jablečný cider. Ovoce nakrájejte na plátky nebo na kostičky a přidejte k alkoholu. Na závěr přihoďte koření a nechte směs nejlépe přes noc v lednici vychladit. Podávejte s ledem, případně můžete do sklenice přidat trochu sody.

Your internet browser indicates that your preferred language is English, do you want to switch the language on this page?

Switch to English
Pokračováním potvrzuji, že jsem starší 18 let a nastavuji své preference o cookies