Dictador Mopa Mopa 1987 Model N 0,7l 54%

Dictador Mopa Mopa 1987 Model N je výjimečný kolumbijský rum z mimořádně limitované kolekce, která spojuje prémiový stařený destilát s tradičním uměleckým řemeslem. Kolekce Mopa Mopa vzdává poctu kulturnímu dědictví Kolumbie, přírodním materiálům a práci místních řemeslníků ze San Juan de Pasto v jižní Kolumbii.

Uvnitř se nachází rum Dictador z roku 1987, který pochází ze speciálního výběru Dictador 1982–1988. Rum zrál v sudech po sherry, bourbonu a portském víně, což mu dodává vrstevnatý charakter, bohatou aromatiku a výraznou hloubku. S obsahem alkoholu 54 % jde o plný a intenzivní rum určený pro zkušené milovníky limitovaných edic.

Degustační profil:

Vůně: Čerstvě řezaný dub s tóny piniových oříšků a zázvoru. Postupně se přidávají náznaky vanilky, lanolinu, zázvorového rumového koláče a čerstvě upečeného pečiva.

Chuť: V úvodu se objevuje skořice, na kterou navazují husté červené hrozny a listy černého rybízu. Chuť dále doplňuje zázvor a jemný dotek hnědého cukru.

Závěr: Doznívání přináší tóny lékořice, hřebíčku a čerstvých rajčatových listů.

Design lahve:

Každá láhev je ručně zdobená technikou Barniz de Pasto, známou také jako Pasto Varnish. Tato tradiční metoda využívá pryskyřici mopa-mopa, která se po náročném zpracování barví přírodními pigmenty, natahuje do tenkých vrstev a aplikuje na dekorované předměty. Technika je spojená s oblastmi Putumayo a Nariño a patří mezi řemeslné postupy zapsané na seznamu nehmotného kulturního dědictví UNESCO.

Kolekce Mopa Mopa vznikla v celkovém počtu pouze 360 ručně dekorovaných lahví. Zahrnuje 15 jedinečných vzorů, přičemž jednotlivé designy byly vyrobeny jen v malých sériích po několika kusech. Model N tak představuje nejen láhev prémiového rumu, ale také sběratelský artefakt s výraznou uměleckou hodnotou.

Dictador Mopa Mopa 1987 Model N je rum pro sběratele, znalce a všechny, kteří hledají spojení mimořádně stařeného rumu a autentického řemeslného umění.

O značce Dictador:

Dictador byl zrozen v Kolumbii, v zemi proslulé nejen svou kávou, ale i ideálním klimatem pro zrání rumu. Výsledkem je rum, který oslovuje sběratele, milovníky vzácných edic i milovníky sofistikovaných chutí.

Značka Dictador čerpá inspiraci z postavy Severa Arangoye, přezdívaného „El Dictador“, španělského úředníka, který v 18. století dohlížel na obchod s rumem v Cartagena de Indias – tehdejším obchodním centru španělské koloniální říše. Právě po něm nese značka jméno a právě tady začal příběh Dictadoru jako rumu s autoritou.

Moderní éra Dictadoru se začala psát v roce 1913, kdy byl oficiálně založen stejnojmenný rodinný podnik. Od té doby se rum Dictador vyrábí s důrazem na preciznost, řemeslnou kvalitu a dlouhé zrání, dnes vedený uznávaným master blenderem Hernanem Parrou, který je již třetí generací rumové rodiny Parra.