William Hinton Rum 5 Cask Blend 3YO 0,7l 45%

William Hinton Rum 5 Cask Blend 3YO je speciální edice madeirského agricole rumu, která byla vytvořena exkluzivně pro adventní kalendář 24 Days of Rum 2022. Tato limitovaná edice byla naplněna v počtu pouhých 720 lahví a zaujme promyšleným zráním v pěti různých typech sudů, díky kterému získala bohatý a vrstevnatý charakter.

Rum zrál celkem 3 roky ve směsi sudů po madeirském víně, brandy, whiskey a fortifikovaných vínech z Portugalska a jižního Španělska. Právě tato kombinace sudů dodala rumu rozmanitou škálu chutí a vůní, které se navzájem propojují a harmonizují, aniž by přehlušily jeho typickou agricole duši.

Degustační profil:

Vůně: Sladká, s tóny vanilky a dřeva.

Chuť: Sušší, intenzivní a vytrvalá.

Závěr: Hladký a příjemně doznívající.

William Hinton Rum 5 Cask Blend 3YO je rum pro ty, kdo hledají něco netradičního a limitovaného. Spojuje svěžejší agricole charakter s vlivem různorodých sudů, které mu dávají větší hloubku, jemnou sladkost a elegantní sušší projev.

Doporučení:

Nechte rum chvíli nadechnout, aby se jeho aromatika i chuť naplno rozvinuly.

O značce a palírně William Hinton:

Značka William Hinton navazuje na bohatou historii výroby rumu na Madeiře a odkaz britské rodiny Hintonů, která na ostrově působila už od 19. století. Moderní kapitola se začala psát v roce 2006, kdy vznikla společnost Engenho Novo da Madeira (ENM) a znovu oživila tradiční madeirskou výrobu rumu.

Palírna pracuje se šťávou z cukrové třtiny, využívá pečlivě řízené kvašení a destiluje na stoletém měděném kolonovém zařízení, které je jedním z jejích největších symbolů. Díky spojení historické technologie, místního terroiru Madeiry a důrazu na kvalitu vznikají rumy s osobitým charakterem, které zachovávají autenticitu ostrova. William Hinton dnes představuje značku, která propojuje madeirské dědictví, řemeslnou tradici a moderní přístup k výrobě agricole rumů, likérů i stařených rumových specialit.