Tento guatemalský rum zraje v nových vypálených sudech z amerického bílého dubu 4 až 12 let. Na svých 40% je zjemněn přidáním prvotřídní kokosové vody. Tento blend obsahuje tropické aroma kokosu s nádechem banánu, manga a vanilky. Po ochutnání se obj ...
Tento guatemalský rum zraje v nových vypálených sudech z amerického bílého dubu 4 až 12 let. Na svých 40% je zjemněn přidáním prvotřídní kokosové vody. Tento blend obsahuje tropické aroma kokosu s nádechem banánu, manga a vanilky. Po ochutnání se objeví tóny karamelu, santalového dřeva a spáleného hnědého cukru, samozřejmě nechybí ani kokos. V nápoji objevíte také nádech minerality a jemné slanosti z kokosové vody. Výroba začíná na farmě, která se nachází ve vulkanickém pásmu jižní Guatemaly, kde cukrová třtina hojně roste v tomto neuvěřitelně bohatém půdním podloží nabitém minerály. Guatemala je také známá svým příznivým klimatem, které se nazývá „el país de la eterna primavera“, „země věčného jara“, což z ní činí ideální místo pro výrobu rumu.
Použití kokosové vody místo čisté vody ve výrobním procesu je naprosto jedinečné a dodává Coconut Cartelu skutečně výraznou chuť a texturu. Přirozená slanost kokosové vody tlumí hořké tóny taninů ve vyzrálém rumu. Slanost zároveň zvýrazňuje a rozjasňuje ovocné a květinové tóny rumu. Kromě toho další minerály nacházející se v kokosové vodě včetně vápníku, hořčíku a draslíku přispívají k hladkému pocitu v ústech a svůdné viskozitě. Takže i když můžete očekávat, že tento takzvaný „kokosový rum“ bude chutnat sladce a velmi kokosově, ve skutečnosti se pouštíte do pikantního zážitku, který ve vás vyvolá zvědavost a chuť na další doušek.
