Compagnie des Indes Jamaica Rum Navy Strength 57% 1 l

Compagnie des Indes Jamaica Navy Strength je mohutný rum, který oslavuje historii a sílu jamajského pot still rumu, známého svým jedinečným a intenzivním profilem. Tento rum, směs z palíren Clarendon a Worthy Park, ukazuje to nejlepší z Jamajky s alkoholovou pevností 57 %, což je klasická "navy" síla poctivě respektující normy britského královského námořnictva.

Základní Informace:

• Země původu: Jamajka.
• Alkohol: 57%.
• Doba zrání: Minimálně 5 let v sudech po bourbonu.
• Bez přídavků.

Ocenění:

• Barcelona Rum Congress 2017: Stříbro.
• Mezinárodní rumová konference Madrid 2017: Stříbro.
• Rhumfest Paříž 2017: Stříbro.

Degustační profil:

Vůně: Smetana a sušenky, roztrhané banány a bílé lanýže dodávají sofistikovaný úvod.

Chuť: Výrazně pikantní a silná, s nádechem lékořice a bezinek, doprovázená svěžími tóny ananasu a tropického ovoce.

Závěr: Hladký a kulatý závěr, kde převládá karamelizované ovoce a kořeněný med, zajišťující dlouhotrvající dojem.

Compagnie des Indes Jamaica Navy Strength je ideální pro milovníky silných a charakteristických rumů. Skvěle se hodí k degustaci čistého, aby se plně rozvinul jeho bohatý chuťový profil, nebo jako základ pro robustní a bohaté koktejly, které vyžadují silný rumový základ. 

O Compagnie des Indes:

Compagnie des Indes je francouzská značka rumů založená v roce 2015 Florentem Beuchetem. Inspiraci čerpá z doby velkých námořních cest, objevování nových zemí a obchodních tras, které propojovaly různé kultury, suroviny a chutě. Právě tato myšlenka cestování a objevování se promítá do celé identity značky.

Compagnie des Indes funguje jako nezávislý stáčíř rumů. To znamená, že sama neprovozuje jednu konkrétní palírnu, ale vyhledává, vybírá a nakupuje kvalitní rumy z různých částí světa. Ty následně pečlivě zušlechťuje a stáčí ve Francii. Díky tomu může nabídnout velmi pestré portfolio rumů z různých zemí, stylů a destilačních tradic.

Název Compagnie des Indes odkazuje na historické obchodní společnosti a námořní trasy, které přivážely do Evropy exotické suroviny a nové chutě. V moderním pojetí značka tento odkaz využívá k představení rozmanitosti rumového světa – od Karibiku přes Latinskou Ameriku až po další rumové destinace.