Poněšický Aquavit 0,5l 43%

Poněšický Aquavit je jedinečný destilát inspirovaný tradičním skandinávským nápojem, který je známý jako "voda života". Tento český Aquavit je vyrobený s láskou a respektem k originální receptuře, ale s osobitým lokálním přístupem, který odráží bohatství a diverzitu regionálních surovin. 

Unikátní složení a chuť:

Destilát je založen na vysokokvalitním lihu, vodě a obohacen o jedinečnou kombinaci kopru, citronové kůry, jalovce a žitného chleba z malé pekárny "Chleba se solí" z jihočeské Včelné. Dále obsahuje koriandr, kmín a směs bylin a koření, které společně vytvářejí svěží, ale zároveň komplexní chuťový profil.

Výroba a design:

Každý aspekt výroby Poněšického Aquavitu, od výběru surovin až po finální zpracování, je pečlivě kontrolován, aby zaručil nejvyšší kvalitu. Etiketa nápoje je dílem Terezy Burianové, členky umělecké dvojice Burani, která je známá svou spoluprací s českobudějovickou kavárnou Mezi Plátky.

Složení: Velejemný líh, voda, jalovec, koriandr, kopr, kmín, žitný chléb a směs bylin a koření

Ocenění: Poněšický Aquavit získal zlatou medaili na CNSC Prague 2024, což potvrzuje jeho vynikající kvalitu a chuť.

Poněšický Aquavit je výborný jako aperitiv nebo digestiv. Výborně se hodí k tradičním skandinávským jídlům, ale skvěle se uplatní i v moderních koktejlech, kde jeho jedinečná chuť může plně vyniknout.

Poněšický Aquavit je ideální volbou pro milovníky unikátních a autentických chutí, kteří chtějí objevovat nové chuťové zážitky. Jeho bohaté aroma a komplexní chuť zajišťují, že Poněšický Aquavit je nejen výjimečným destilátem, ale také výrazem české kreativity a inovace v oblasti destilace.

O Lihovaru:

Lihovar Poněšice, umístěný v malebné jihočeské vesničce blízko Hluboké nad Vltavou, je hrdým představitelem rodinné tradice, která je předávána z generace na generaci. Rodina Ledajaksů zde vyrábí pálenky s láskou a vášní již tři generace, což zahrnuje zakladatele, jeho dceru a nyní vnuka.

Založený v roce 2002 jako splnění rodinného snu, Lihovar Poněšice se stal symbolem kvality a řemeslného umění. V roce 2020 prošel lihovar technologickou modernizací, kdy byla instalována celoměděná destilační kolona s automatizovaným řízením od českého výrobce. Tato inovace umožňuje precizní kontrolu nad destilačním procesem, zajišťující vysokou kvalitu konečných produktů bez nežádoucích komplikací.