Dictador Bosquejo American Oak 2007 40% 0,7 l

Dictador Bosquejo American Oak 2007 je limitovaná ročníková edice z kolekce Dictador Vintages, která představuje pečlivě vybrané rumy ručně selektované Hernánem Parrou, třetí generací rodiny Parra. Řada Bosquejo je inspirovaná španělským slovem pro „náčrt“ a odkazuje na tvůrčí přístup, kdy každá šarže přináší trochu jiný, osobitý výraz.

Tento ročník 2007 zrál 16 let v sudu z amerického dubu a nabízí robustní, zemitější a výrazně charakterní profil. Vyrobeno bylo pouze 318 lahví. Jde o rum, který stojí více na hloubce, dřevitosti a tmavších tónech než na sladkosti, a díky tomu osloví milovníky sušších, dospělejších a komplexně vystavěných rumů.

Degustační profil:

Vůně: Kůže, lékořice, náznaky pačuliového oleje, robustní a zemitý charakter.

Chuť: Stará kůže, bohatý doutníkový tabák, hluboká vanilka, náznaky zemité lesní půdy.

Závěr: Zemitý a bohatý, s tóny kůže a vanilky.

Dictador Bosquejo American Oak 2007 je rum s temnějším, zemitým a výrazně vyzrálým stylem. Výborně se hodí k pomalému samostatnému popíjení, kdy nejlépe vynikne jeho hloubka, struktura a elegantní robustnost.

O značce Dictador:

Dictador byl zrozen v Kolumbii, v zemi proslulé nejen svou kávou, ale i ideálním klimatem pro zrání rumu. Výsledkem je rum, který oslovuje sběratele, milovníky vzácných edic i milovníky sofistikovaných chutí.

Značka Dictador čerpá inspiraci z postavy Severa Arangoye, přezdívaného „El Dictador“, španělského úředníka, který v 18. století dohlížel na obchod s rumem v Cartagena de Indias – tehdejším obchodním centru španělské koloniální říše. Právě po něm nese značka jméno a právě tady začal příběh Dictadoru jako rumu s autoritou.

Moderní éra Dictadoru se začala psát v roce 1913, kdy byl oficiálně založen stejnojmenný rodinný podnik. Od té doby se rum Dictador vyrábí s důrazem na preciznost, řemeslnou kvalitu a dlouhé zrání, dnes vedený uznávaným master blenderem Hernanem Parrou, který je již třetí generací rumové rodiny Parra.