Yuzee Hallabong 550g sklo

Yuzee Hallabong přináší chuť výjimečného citrusu, který je v Evropě známý také jako dekapon. Tento jihokorejský citrus stojí chuťově mezi mandarinkou a pomerančem a zaujme příjemně sladkým, svěžím a šťavnatým charakterem. Díky tomu je skvělou volbou pro každého, kdo má rád ovocné příchutě s jemnou exotickou linkou a chce si dopřát něco neobvyklejšího než klasické citrusy.

Hallabong pochází z jihokorejského ostrova Jeju, kde roste v sopečné půdě, pod subtropickým sluncem a za přítomnosti mořského vzduchu. Právě tyto podmínky mu dávají jeho osobitý chuťový profil, který působí harmonicky, plně a velmi příjemně.

Yuzee Hallabong se hodí pro přípravu studených i teplých nápojů, ale své místo najde také v dezertech, salátech nebo marinádách. Stačí malé množství a receptu dodá svěží citrusový akcent s lehce exotickým nádechem.

Příprava:

Odměřte 1 polévkovou lžíci (35 g) do 250 ml sklenice, zalijte studenou nebo teplou vodou a promíchejte.

Skladování:

Uchovávejte v suchu a chladu. Po otevření uchovejte do +6 °C a spotřebujte max. do 14 dnů.

O značce Yuzee:

Yuzee je česká značka, která se zaměřuje na kvalitní yuzu a jeho využití v moderní gastronomii. Přináší výraznou citrusovou chuť s jemnou sladkostí, lehkou hořkostí a exotickým charakterem, díky které si yuzu našlo své místo v nápojích, dezertech i slaných receptech. Značka staví na pečlivém výběru surovin a snaze nabídnout autentický chuťový zážitek.

Příběh Yuzee začal v roce 2018, kdy zakladatel Martin Lomický poprvé ochutnal yuzu během cesty přes Soul. Tato zkušenost ho přivedla k myšlence přivézt kvalitní yuzu i na český trh. Po dlouhém hledání a testování vybral yuzu z jihokorejské oblasti Gohung, která je známá ideálními podmínkami pro jeho pěstování. Dnes Yuzee pomáhá objevovat kouzlo tohoto jedinečného citrusu stále širšímu okruhu zákazníků.