Ron Zacapa Centenario X.O. je destilován z fermentovaného čistého panenského sirupu cukrové třtiny. Zraje systémem Solera v nadmořské výšce 2333 metrů v sudech z bílých dubů, ve kterých zrál dříve Bourbon a Sherry Pedro Ximenez. Obsahuje směs rumů od ...
Ron Zacapa Centenario X.O. je destilován z fermentovaného čistého panenského sirupu cukrové třtiny. Zraje systémem Solera v nadmořské výšce 2333 metrů v sudech z bílých dubů, ve kterých zrál dříve Bourbon a Sherry Pedro Ximenez. Obsahuje směs rumů od 6 do 25 let s extra stárnutím ve francouzských dubových sudech, které dříve obsahovaly koňak.
Zacapa je malé městečko ve východní Guatemale založené v roce 1876. Rum byl pojmenován k jeho 100. výročí v roce 1976. Rané lahve Zacapa pocházely z láhve zakryté petatem – ručně tkané rohože vyrobené z palmových listů, které pocházejí z mayského období vyrobené v Esquipulas poblíž hranic s Hondurasem a Salvadorem. V poslední době mají pás kolem středu láhve.
Jedná se o dokonale vyváženou kombinaci sladké chuti, koření a ovoce.
