Dictador Generations en Lalique 1976 0,7l 43%

Dictador Generations en Lalique 1976 je mimořádně vzácný kolumbijský rum, který propojuje mistrovství značky Dictador s uměním francouzského křišťálového domu Lalique. Limitovaná série čítá pouhých 300 ručně zpracovaných karaf, přičemž každý kus je opatřen vlastním gravírovaným číslem.

Výroba:

Výjimečný rum vytvořil master blender Hernan Parra společně se svým otcem Dariem Parrou. Směs vychází z pečlivě vybraných rumů ročníku 1976, které zrály v sudech z amerického dubu a v sudech po portském víně. Výsledkem je hluboký, komplexní a mimořádně vrstevnatý destilát určený především pro sběratele, znalce a investory do luxusních lihovin.

Design lahve:

Karafa navržená společností Lalique není pouze obalem, ale samostatným uměleckým dílem. Nepravidelně tvarovaný křišťálový povrch připomíná strukturu přírody a podtrhuje jedinečnost každého exempláře.

Součástí luxusního balení je také křišťálová zátka a malá degustační lahvička, která umožňuje rum ochutnat bez nutnosti otevřít hlavní karafu. Celý komplet je uložen v reprezentativní kazetě navržené s důrazem na sběratelskou hodnotu.

Degustační profil:

Vůně: Čerstvě vyleštěné dřevo, kůže, zralé švestky a hřebíček. Dále kakaový prášek, černé třešně, muškátový oříšek, skořice, mahagon, grilovaný ananas a růžové lístky.

Chuť: Hořká čokoláda, flambovaná pomerančová kůra a hřebíček doplněné muškátovým oříškem, suchým dubem, kůží a madagaskarskou vanilkou. Přidává se kvalitní káva, badyán a sladkost zralého ovoce.

Závěr: Dlouhý, kouřový a vrstevnatý, s praženým doutníkovým tabákem, dubovým kořením, rozinkami, dušenými švestkami, datlemi Medjool, fíkovými listy a tmavou čokoládou.

Ve vůni se nejprve objevuje čerstvě leštěné dřevo, kůže a zralé švestky. Postupně se přidává hřebíček, kakaový prášek, černé třešně, muškátový oříšek a skořice. Hlubší tóny mahagonu doplňuje grilovaný ananas a jemný květinový nádech růžových lístků.

Chuť se otevírá hořkou čokoládou, flambovanou pomerančovou kůrou a hřebíčkem. Následuje muškátový oříšek, suchý dub, kůže a madagaskarská vanilka. Káva a badyán přidávají další vrstvu, zatímco zralé ovoce vyvažuje zemitější kořeněné tóny.

Doporučené podávání:

Čistý při pokojové teplotě.

Dictador Generations en Lalique 1976 představuje spojení vzácného historického rumu, rodinného umění blenderů Parra a francouzského křišťálu Lalique. Jde o výjimečný sběratelský objekt, který spojuje luxusní destilát, výtvarné řemeslo a mimořádně omezenou dostupnost.

O značce Dictador:

Dictador byl zrozen v Kolumbii, v zemi proslulé nejen svou kávou, ale i ideálním klimatem pro zrání rumu. Výsledkem je rum, který oslovuje sběratele, milovníky vzácných edic i milovníky sofistikovaných chutí.

Značka Dictador čerpá inspiraci z postavy Severa Arangoye, přezdívaného „El Dictador“, španělského úředníka, který v 18. století dohlížel na obchod s rumem v Cartagena de Indias – tehdejším obchodním centru španělské koloniální říše. Právě po něm nese značka jméno a právě tady začal příběh Dictadoru jako rumu s autoritou.

Moderní éra Dictadoru se začala psát v roce 1913, kdy byl oficiálně založen stejnojmenný rodinný podnik. Od té doby se rum Dictador vyrábí s důrazem na preciznost, řemeslnou kvalitu a dlouhé zrání, dnes vedený uznávaným master blenderem Hernanem Parrou, který je již třetí generací rumové rodiny Parra.